Blog

اسلوپی جو

اسلوپی جو

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم

پیاز خرد شده ۱/۴ پیمانه

فلفل سبز خرد شده ۱/۴ پیمانه

پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری

خردل ۱ قاشق چای خوری

کچاپ ۳/۴ پیمانه

شکر ۲ قاشق چای خوری

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

در یک دیگ متوسط با حرارت معمولی  گوشت ، پیاز و فلفل سبز را تفت دهید تا برشته شوند و آب مواد گرفته شود.

پودر سیر ،خردل ، کچاب و شکر را بریزید و کاملا مخلوط کنید، حرارت را کاهش بدبد و به مدت ۳۰ دقیقه آن را بجوشانید، نمک و فلفل را به عنوان چاشنی اضافه کنید .

Leave a comment

کلمه موردنظر را وارد کنید