Blog

تاپناده

تاپناده

مواد لازم:

کنسرو تن ماهی یک عدد

برش اریب نان باگت فرانسوی ۱۰ عدد

کره ۱۰۰ گرم

سیر ۳ حبه یا به میزان دلخواه بیشتر

لیمو تازه ۲ عدد

برگ ریحان ۶-۷ عدد

روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری

زیتون سیاه یک پیمانه

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. سپس دو حبه از سیر ها را به همراه مقداری نمک و فلفل و نیز کره داخل غذاساز ریخته و کاملا مخلوط کنید.

نان فرانسوی ها را از عرض برش بزنید و مقداری از مخلوط کره را روی نان ها بمالید و در فر قرار داده تا نان ها برشته شوند.

کنسرو را باز کنید و روغن آن را خالی کنید و به همراه یک حبه سیر، آب لیمو تازه ، ریحان ، زیتون و روغن زیتون داخل دستگاه غذا ساز ریخته و مخلوط کنید.

سپس مخلوط یکدست شده را به مدت یک ساعت در ظرف در بسته و در یخچال قرار دهید تا مواد مزه هم را بگیرند.

بعد از مزه دار شدن مخلوط کنسرو ، مقداری از آن را روی نان سیر ها قرار دهید و موقعه سرو با برگ ریحان تازه و برش زیتون تزیین کنید.

Leave a comment

کلمه موردنظر را وارد کنید