Blog

خوراک مرغ اسپانیایی

خوراک مرغ اسپانیایی

زیتون، یک طعم فوق‌العاده به این شام مرغ اسپانیایی که براحتی در آرام‌پز پخته می‌شود، می‌دهد. در صورت تمایل، آن را با نان میله‌ای (نان سوپ) سرو کنید.

مواد لازم

  • ران مرغیک و یک‌چهارم پوند
  • سیب زمینی قرمز۱۲ اونس
  • پیاز متوسط۱ عدد
  • سیر۱ قاشق چایخوری
  • آویشننصف قاشق چایخوری
  • نمکیک‌چهارم قاشق چایخوری
  • فلفلیک‌چهارم قاشق چایخوری
  • گوجه فرنگییک قوطی
  • فلفل دلمه‌ای قرمز۱ عدد
  • زیتونیک‌سوم فنجان
  • استاک مرغ کم‌سدیم۱ فنجان

مراحل پخت

  • ۱در یک آرام‌پز ۳٫۵ تا ۴ لیتری، مرغ، سیب زمینی، پیاز، سیر، آویشن، نمک و فلفل سیاه را باهم مخلوط کنید. سپس گوجه فرنگی و استاک را اضافه نمایید.
  • ۲سر آن را بگذارید و ۷ تا ۸ ساعت با درجه‌ی پایین و یا ۳٫۵ تا ۴ ساعت با درجه‌ی بالا بپزید.
  • ۳اگر از درجه‌ی پایین استفاده می‌کنید، آن را روی درجه‌ی بالا بگذارید. فلفل شیرین و زیتون‌ها را اضافه کنید. سر ظرف را بگذارید و ۳۰ دقیقه‌ی دیگر بپزید.

Leave a comment

کلمه موردنظر را وارد کنید