Blog

سالاد پرتقال و پیاز

سالاد پرتقال و پیاز

مواد لازم:

زیره  یک قاشق سوپ خوری

پرتقال ریز  ۴ عدد

نارنگی ۲ عدد

پیاز  ۲ عدد

پودر فلفل سیاه  یک قاشق چای خوری

برگ نعنای تازه (خرد شده)  یک قاشق سوپ خوری

روغن زیتون  ۶ قاشق سوپ خوری

زیتون سیاه تعدادی برای تزئین

نعنای تازه  مقداری برگ برای تزئین

آب لیموترش  یک قاشق سوپ خوری

آب پرتقال  یک قاشق سوپ خوری

 طرز تهیه:

ابتدا پیاز ها را پوست گرفته و حلقه حلقه برش بزنید حالا پوست پرتقال و نارنگی ها را هم گرفته و آن ها را هم به شکل حلقه ای برش بزنید و دیس پذیرایی را آماده کرده و برش های پرتقال و نارنگی را روی آن بچینید.

حالا حلقه های پیاز را روی پرتقال ها چیده و دانه های زیتون را روی پیازها قرار دهید و اطراف ظرف را با نعناع تزیین کنید و روغن زیتون را روی سالاد بریزید حالا مقداری زیره ، نمک و فلفل روی سالاد بپاشید.

در آخر آب پرتقال و آب لیمو ترش را روی سالاد ریخته و سرو نمایید.

 

 

Leave a comment

کلمه موردنظر را وارد کنید