Blog

سوپ اتم

سوپ اتم

مواد لازم:

هویج مکعبی خرد شده ۱ عدد

کدو ۱عدد

سیب زمینی ۱ عدد

کره ۲ قاشق

پیاز ریز خرد شده ۱ عدد

شیر نصف لیوان

نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه:

داخل قابلمه ای کره را بریزید و بگذارید تا روی حرارت گرم شود. بعد پیازهای خرد شده را به همراه هویج ، سیب زمینی و کدو ی خرد شده داخل قابلمه بریزید و به آن ۳ لیوان آب اضافه کنید.

حرارت را بالا ببرید تا مواد به جوش بیایند.بعد از به جوش آمدن مواد حرارت را کم کنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید و در قابلمه را ببندید و بگذارید تا مواد ترکیب شده بپزد.

وقتی سوپ غلیظ شده آن را با میکسر و یا گوشت کوب برقی خوب له کنید.بعد شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

Leave a comment

کلمه موردنظر را وارد کنید