Blog

فینگر فود فلفل با ذرت

فینگر فود فلفل با ذرت

مواد لازم

 

فلفل هالوپینو بزرگ ۱۲ عدد

بیکن بوقلمون ۶ عدد

آرد ذرت ۱/۴ پیمانه

پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه

ذرت ۱ پیمانه

تخم مرغ ۱ عدد

ماست چکیده ساده ۱/۲ پیمانه

روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار کافی

پودر سیر ۱ قاشق چایخوری

پودر پیاز ۱/۲ قاشق چایخوری

 

فینگرفودها این روزها طرفداران زیادی پیدا کردند و حتماً انواع و اقسام آن‌ها را دیده ایدفلفل شکم

پر یکی از این غذاهای لقمه‌ای خوشمزه استفینگرفود فلفل با ذرتخیلی راحت و بدون دردسر

تهیه می‌شود و در مجموع نیم ساعت بیشتر وقت شما را نمیگیردفقط باید مخلوطی از آرد ذرت،

ذرت و پنیر چدار تهیه کنید و آن را داخل فلفل‌ها بریزیدقسمت بعدی که اختیاری است پیچیدن کالباس

سرخ شده دور فلفل‌هاستفینگرفودها بعد از ۲۰ دقیقه پخت در فر آماده می‌شوندمی‌توانید فینگرفود

فلفل با ذرت را برای مهمانی‌های مختلف تهیه و سرو کنید.

 طرز تهیه

ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شودروی یک سینی فر فویل 

آلومینیومی بکشید

و فویل را با کمی روغن چرب کنیدتخم مرغ را در کاسه متوسطی بشکنیدماست چکیده، روغن زیتون،

نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز را اضافه و با آن مخلوط کنیدپس از آن، آرد ذرت، پنیر چدار وذرت را اضافه

کنید و مجدداً هم بزنید. فلفل‌های هالوپینو را از وسط به صورت طولی نصف کنید و تخم‌های آن‌ها را به طور

کامل خارج کنید.

داخل فلفل‌ها را با مخلوط آرد ذرت پر کنیدالبته بیش از حد آن‌ها را پر نکنیدهر کدام از کالباس‌های بیکن را

به طور طولی نصف کنیدآن‌ها را در اندکی روغن سرخ کنید و دور هر فلفل شکم پر یک نصف بیکن بپیچید

سعی کنید طوری این کار را انجام دهید که انتهای کالباس زیر فلفل قرار بگیردفلفل‌ها را به مدت ۲۰ دقیقه

در فر قرار دهید.در آخر هم ۳۴ دقیقه شعله روی فر را روشن کنید تا روی فلفل برشته شودالبته زمان دقیق

بستگی به شعله فر شما داردپس حتماً مراقب باشید و در این چند دقیقه آخر چشم از فلفل‌ها بردارید تا

نسوزندفینگرفود فلفل شکم پر را از فر خارج کنید و بگذارید قبل از سرو کمی خنک شود.

 

 

 

Leave a comment

کلمه موردنظر را وارد کنید