مواد لازم:

روغن زیتون ۲قاشق غذاخوری

فیله ماهی خرد شده ۶ عدد

رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری

فلفل چیلی ۱و ۱/۲قاشق چایخوری

گوجه فرنگی خرد شده ۶۰۰ گرم

کچاپ گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری

ریحان خشک ۱ قاشق غذاخوری

زیتون خرد شده ۷۵ گرم

پاستا ۳۵۰ گرم

طرز تهیه :

روغن را در یک ماهی تابه داغ بزرگ حرارت دهید، ماهی را اضافه کنید و به آرامی یک دقیقه یا بیشتر سرخ کنید. پوره گوجه فرنگی و دانه های فلفل چیلی را بریزید ، حرارت را بیشتر و چند دقیقه سرخ کنید . گوجه فرنگی کنسرو شده را در سس کچاپ، ریحان خشک، زیتون بریزید. ظرف مدت ۵ دقیقه سس را با حرارت کم مخلوط کنید تا غلیظ شده و خوب مزه دار کنید.

در همین حال، پاستا در یک ظرف بزرگ آب نمک ۱۰ دقیقه بپزید و سپس  پاستا را آبکش کنید و بعد دوباره داخل قابلمه بریزید و با سس بپوشانید. این غذا را با نان سیر گرم سرو کنید.

اگر جعفری و یا ریحان تازه را در یخچال دارید، آن را در انتهای طبخ خرد و اضافه کنید. هفته دیگر، وقتی برای خرید ماهی تازه اقدام می کنید، این غذای کم کربوهیدرات را با قرار دادن فیله در سس در انتهای مرحله ۱ تهیه کنید و سپس با سس کمی بپوشانید. ۵ تا ۷ دقیقه با حرارت متوسط بپزید

مطلب پیشنهادی:   سالاد قارچ

نوشته‌های تازه

, , ,
نوشتهٔ پیشین
مرغ کنجدی با نودل و اسفناج
نوشتهٔ بعدی
ماهی سالمون کریسمسی

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست