آلو تیکا

[vc_row][vc_column][vc_column_text]بلوم تيكا هو طعام متعلق بالهند. البرقوق في البطاطس يعني البطاطس والتيكا تعني الكستليت الصغير مع الكروكيت. في هذا القسم من ماجد فود ، سوف نقدم لكم كيفية تحضير البرقوق تيكا. مكونات بلوم تيكا: البطاطس: 4 قطع دقيق الأرز: 3-4 ملاعق كبيرة بصل طازج: حسب الحاجة البقدونس والكزبرة الطازجة: 1 ملعقة كبيرة لكل منهما فلفل اخضر حار: حسب الحاجة ملح: حسب الحاجة مسحوق الثوم: 1 ملعقة كبيرة مربى   طريقة تحضير Alotica: أولاً ، اغسلي البطاطس جيداً وضعيها في قدر. صب الماء المغلي فوق البطاطس حتى تغطي البطاطس. أخيرًا ، ضعيه على النار حتى يغلي. عندما تنضج البطاطس ، قشريها واهرسها. يُضاف دقيق الأرز والبقدونس والكزبرة والملح ومسحوق الثوم والبصل. اعجن المكونات باليد لخلطها معًا. أضف الفلفل الأخضر. الطعام الهندي حار قليلاً ، ويمكن زيادة الفلفل أو تقليله حسب الذوق. ثم نمنحه راحة لمدة نصف ساعة. نسكب القليل من الزيت في مقلاة ونضعها على النار لتسخن. شكلي المكونات بشكل أصغر قليلاً من الشرائح واقليها بالزيت.   Plum Tika جاهز للشرب.   انقر هنا لرؤية المزيد من المقالات [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]