مواد لازم:
۴ عدد فیله مرغ
پودر سیر
ادویه ایتالیایی
نمک و فلفل
روغن زیتون
۸ اسلایس پنیر موتزارلا حلقه شده
۴ اسلایس آووکادوی سفت اما رسیده
۲ عدد گوجه فرنگی اسلایس شده
مقداری ریحان خرد شده
طرز تهیه:
پودر سیر، نمک و فلفل و ادویه ها را روی تکه های فیله ی مرغ بمالید.
کمی روغن زیتون در ماهیتابه بریزید و دو طرف فیله ها را با حرارت نسبتا پایین سرخ کنید.
روی هر یک از فیله ها دو تکه پنیر موتزارلا و روی آن یک اسلایس آووکادو و روی آن دو اسلایس گوجه فرنگی قرار دهید.
در ماهیتابه را بگذارید و برای ۲ دقیقه صبر کنید تا پنیر ها آب شوند.
این غذای ساده با آووکادو را با کمی فلفل سیاه تازه و برگ های ریحان سرو کنید.
