آووکادو و فیله مرغ

13:40 - 1399/11/22 تاریخ انتشار

مواد لازم:

4 عدد فیله مرغ پودر سیر ادویه ایتالیایی نمک و فلفل روغن زیتون 8 اسلایس پنیر موتزارلا حلقه شده 4 اسلایس آووکادوی سفت اما رسیده 2 عدد گوجه فرنگی اسلایس شده مقداری ریحان خرد شده

طرز تهیه:

پودر سیر، نمک و فلفل و ادویه ها را روی تکه های فیله ی مرغ بمالید. کمی روغن زیتون در ماهیتابه بریزید و دو طرف فیله ها را با حرارت نسبتا پایین سرخ کنید. روی هر یک از فیله ها دو تکه پنیر موتزارلا و روی آن یک اسلایس آووکادو و روی آن دو اسلایس گوجه فرنگی قرار دهید. در ماهیتابه را بگذارید و برای 2 دقیقه صبر کنید تا پنیر ها آب شوند. این غذای ساده با آووکادو را با کمی فلفل سیاه تازه و برگ های ریحان سرو کنید.