منو

اسلوپی جو
مقالات

اسلوپی جو

13:40 - 1399/12/03 تاریخ انتشار

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز خرد شده 1/4 پیمانه فلفل سبز خرد شده 1/4 پیمانه پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری خردل 1 قاشق چای خوری کچاپ 3/4 پیمانه شکر 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

در یک دیگ متوسط با حرارت معمولی  گوشت ، پیاز و فلفل سبز را تفت دهید تا برشته شوند و آب مواد گرفته شود. پودر سیر ،خردل ، کچاب و شکر را بریزید و کاملا مخلوط کنید، حرارت را کاهش بدبد و به مدت 30 دقیقه آن را بجوشانید، نمک و فلفل را به عنوان چاشنی اضافه کنید .