مواد لازم :
گوشت سرشانه گوساله: ۱۷۰۰ گرم آب: سه چهارم فنجان پیاز خرد شده: یک عدد پودر چیلی: یک قاشق غذاخوری سرکه سیب: ۲ قاشق غذاخوری فلفل قرمزتند: یک هشتم قاشق مرباخوری قرص گوشت: یک عدد سیر له شده: ۲ حبه سس سیاه: ۳ قاشق غذاخوری سس کباب باربکیو: یک ونیم فنجان
روش تهیه :
چربی اضافه گوشت را بگیرید و گوشت را در سینی فر بگذارید. آب، پیاز، سس سیاه، سرکه، پودر چیلی، سیر، قرص گوشت و فلفل تند را مخلوط کنید و روی گوشت ها بریزید سپس با فویل روی گوشت را بپوشانید. سینی را با حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت حدود ۳ ساعت در فر بگذارید و در این مدت یک بار گوشت را بچرخانید سپس گوشت را در ظرف سرو بگذارید، آب گوشت را نریزید .گوشت را با کارد تیزی ببرید و با سس باربکیو سرو کنید. (۱۰ تا ۱۲ نفر)
دسته‌بندی‌ها
آخرین مقالات
آیا تن ماهی برای گربه خوب است
از کی می شود به بچه تن ماهی داد
آیا تن ماهی برای سگ ضرر دارد
آیا در تن ماهی پنبه وجود دارد
تن ماهی برای گربه خیابانی
لیست بهترین برندهای تن ماهی
خرید تن ماهی مرغوب برای بدنسازی
بهترین تن ماهی ارزان برای صبحانه
خرید بهترین تن ماهی برای زن حامله