بورانی اسفناج و آرتیشو

آشپزیپیش غذا
بدون دیدگاه
مواد لازم

پنیر خامه ای 1 لیوان

ماست 1 لیوان

کره 1 قاشق غذاخوری

پیاز 1 عدد

سیر ۱ حبه

آرتیشو خرد شده 1 لیوان

پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان

اسفناج پخته 1 لیوان

طرز تهیه

قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید سپس پنیر خامه ای ، ماست ، کره و پنیر پارمزان رنده شده

را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا مواد کم کم یکدست شوند ؛  آرتیشو را تمیز کنید و بشویید و خرد

نمایید؛ پیاز را بصورت خلالی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. پس از اینکه

ماست و مواد دیگر یکدست شدند میتوانید اسفناج پخته ، پیاز داغ ، سیر رنده شده و آرتیشو خرد شده،

نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید ، هم بزنید تا شروع به حباب زدن کند سپس داخل ظرف بریزید و

سرو کنید ( استفاده از سیر سلیقه ای میباشد ).

مطلب پیشنهادی:   بابا قانوش (خاورمیانه)

نوشته‌های تازه

, , , , , , , , , , ,
نوشتهٔ پیشین
اردور مرغ و قارچ و ذرت
نوشتهٔ بعدی
اسنک قارچ و جعفری

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید