توپک گل کلم با سس پستو

آشپزیرسانه مجیدغذاهای مدرن

مواد لازم :

۱و ۱/۲ گل کلم بخار پز

۱ / ۲ فنجان بادام خرد شده

۱ فنجان برگ ریحان

۱ پیمانه پنیر خرد شده

فلفل و نمک برای مزه دار کردن

سه حبه سیر

۱ عدد تخم مرغ زده شده

۱ فنجان بادام یا آرد سوخاری

۱۰ – ۱۲ توپک کوچک موزرلا

روغن زیتون

سس مارینارا

طرز تهیه:

گل کلم را روی اجاق گاز بخار پز یا در مایکرویو بپزید تا نرم شود. با حوله تمیز و یا دستمال کاغذی خشک کنید . کنار بگذارید.

بادام را در ماهی تابه ای تفت دهید تازمانی که قهوه ای شود فقط مواظب باشید که نسوزد.

در مرحله پخت ، برگ های نعناع، پنیر، بادام برشته، سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید. سس پستو را بردارید و کنار بگذارید.

در مرحله پخت مواد غذایی گل کلم بخارپز را به همراه تخم مرغ و پستو اضافه کنید و خوب هم بزنید.

مقداری از مخلوط را بردارید و با توپک موزرلا پر کنید. توپک را ببندید در بادام یا پانکو بغلتانید و روی کاغذ روغنی قرار دهید. ادامه دهید تا زمانی کل مخلوط گل کلم تمام شود.

گل کلم را با روغن زیتون چرب کنید . فر با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید تا قهوه ای و ترد شود بگذارید حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بماند با چنگال وسس مورد علاقه میل کنید.

نوشته‌های تازه

, ,
نوشتهٔ پیشین
اسپاگتی با مایکروفر
نوشتهٔ بعدی
نوشیدنی آووکادو

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست