مواد لازم:

سوسیس بوقلمون دودی ۱۱۰ گرم

پیاز خرد شده ¾ پیمانه

فلفل سبز خرد شده یک پیمانه

قارچ تازه خرد شده یک پیمانه

سیر رنده شده یک حبه

پودر چیلی یک قاشق چایخوری

فلفل قرمز خرد شده ¼ قاشق چایخوری

آب  ۲ ¼ پیمانه

کنسرو گوجه فرنگی ۴۱۰ گرم

گوشت نگینی پخته شده دو پیمانه

بامیه ۲۵۵ گرم

برنج یک پیمانه

عصاره مرغ فشرده یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را خرد کرده و با مقداری روغن داخل تابه ای تفت دهید تا سبک شود ، سپس سوسیس ها را خرد کرده و بریزید تا سرخ شود.

در ادامه قارچ را خرد کرده و به همراه سیر رنده شده به مواد اضافه نمایید، بعد از اینکه بوی سیر بلند شد فلفل را خرد کرده و بیافزایید.

حالا پودر چیلی و فلفل سیاه را هم بریزید تا عطر ادویه ها بلند شود.

در مرحله بعد بقیه مواد را افزوده و اجازه دهید ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت با شعله ملایم بپزد و جا بیافتد.

بعد از اینکه مواد خوب پخت و آب آن کشیده شد، جامبالایا سوسیس را در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید.

نوشته‌های تازه

, , , ,
نوشتهٔ پیشین
سوسیس کاری
نوشتهٔ بعدی
پوتین

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست