جوجه گریل شده با سس سویا

14:40 - 1400/05/15 تاریخ انتشار

مواد لازم:

سینه مرغ بدون استخوان 4 تیکه عسل یک ق چ روغن نباتی یک ق چ آب لیمو ترش یک ق چ سیر دو حبه سس سویا 2 ق غ نمک فلفل و ادویه به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا در یک ظرف عسل را به همراه سس سویا هم بزنید تا کمی عسل نرم شود. در ادامه دو حبه سیر را رنده کنید و به عسل اضافه کنید. سپس آبلیمو ترش و ادویه ها را به سستان اضافه کنید و هم بزنید تا سس کاملا آماده شود سینه مرغ را درون سس قوطه ور کنید و زیر و رو کنید تا کاملا سس به خورد سینه مرغ برود. این مطلب سینه مرغ را گفته ایم شما می توانید هر تیکه از مرغ که در دسترس دارید و یا هر تیکه از مرغی که دوست دارید را بدین منظور در سس بخوابانید. مرغ ها را حدود نیم ساعت درون یخچال بگذارید تا استراحت کند. گریل را روشن کنید و دمای آن را بالا ببرید تا گرم شود. با براش آشپزی روی گریل را روغن مالی کنید سپس مرغ ها را از ظرف سس خارج کنید و روی گریل قرار بدهید و بگذارید تا هر طرف مرغ کاملا سرخ شود. می توانید این غذای خوشمزه را با لیمو ترش و سیب زمینی و یا هر سبزیجات گریل شده دیگری سرو کنید.