Blog

جوجه گریل شده با سس سویا

جوجه گریل شده با سس سویا

مواد لازم:

سینه مرغ بدون استخوان ۴ تیکه

عسل یک ق چ

روغن نباتی یک ق چ

آب لیمو ترش یک ق چ

سیر دو حبه

سس سویا  ۲ ق غ

نمک فلفل و ادویه  به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا در یک ظرف عسل را به همراه سس سویا هم بزنید تا کمی عسل نرم شود. در ادامه دو حبه سیر را رنده کنید و به عسل اضافه کنید.

سپس آبلیمو ترش و ادویه ها را به سستان اضافه کنید و هم بزنید تا سس کاملا آماده شود

سینه مرغ را درون سس قوطه ور کنید و زیر و رو کنید تا کاملا سس به خورد سینه مرغ برود.

این مطلب سینه مرغ را گفته ایم شما می توانید هر تیکه از مرغ که در دسترس دارید و یا هر تیکه از مرغی که دوست دارید را بدین منظور در سس بخوابانید.

مرغ ها را حدود نیم ساعت درون یخچال بگذارید تا استراحت کند.

گریل را روشن کنید و دمای آن را بالا ببرید تا گرم شود.

با براش آشپزی روی گریل را روغن مالی کنید سپس مرغ ها را  از ظرف سس خارج کنید و روی گریل قرار بدهید و بگذارید تا هر طرف مرغ کاملا سرخ شود.

می توانید این غذای خوشمزه را با لیمو ترش و سیب زمینی و یا هر سبزیجات گریل شده دیگری سرو کنید.

Leave a comment

کلمه موردنظر را وارد کنید