

دستور شماره 1:
مواد لازم:
- گوشت ران گوسفندی ۵۰۰ گرم
- روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
- برگ بو ۳ عدد
- پیاز ۱ عدد
- آب ۵ لیوان
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- سیب درختی ۵۰۰ گرم
- پیازداغ ۲ قاشق غذاخوری
- سرکه ۲ قاشق غذاخوری
- شیره انگور یا خرما نصف لیوان
- نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
گوشت را به قطعات ۲×۲برش داده در روغن مایع تفت دهید. سپس آن را با برگ بو، پیاز و آب به مدت سه ساعت روی حرارت بپزید. در یک ساعت آخر نمک و فلفل را اضافه کنید. با ابزار مخصوص یا چاقو، وسط سیب را بیرون آورده پوست آن را بگیرید و آن را برش دهید. در اواخر پخت گوشت، طوری که دو پیمانه از آب آن باقیمانده باشد، پیاز و برگ بو را بیرون آورده و سیبهای حلقه شده و پیاز داغ را به آن اضافه نمایید. سرکه را به شیره انگور یا شیره خرما اضافه کرده خوب به هم بزنید و سپس آن را به خورش اضافه کنید تا خورش بپزد و سیبها تقریبا نرم شوند. نشاسته ذرت را نیز در کمی آب سرد حل کرده در اواخر پخت به خورش بیفزایید.دستور شماره 2:
مواد لازم:- گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم
- پیاز ۲ عدد
- سیب ۴ عدد
- لپه ۱ پیمانه
- رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی رنده شده ۲ عدد
- لیمو عمانی ۵ عدد
- زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری
- ادویه به میزان کافی
- روغن به میزان کافی
دستهبندیها
آخرین مقالات

آیا تن ماهی برای گربه خوب است

از کی می شود به بچه تن ماهی داد

آیا تن ماهی برای سگ ضرر دارد

آیا در تن ماهی پنبه وجود دارد

تن ماهی برای گربه خیابانی

لیست بهترین برندهای تن ماهی

خرید تن ماهی مرغوب برای بدنسازی

بهترین تن ماهی ارزان برای صبحانه

خرید بهترین تن ماهی برای زن حامله
