رامن غذای سریع و خوشمزه ژاپنی است که شامل نودل، مرغ، گوشت، ماهی، سبزیجات و سس‌های مختلف می باشد.

مواد لازم:

  • دو عدد نودل رامن
  • دو فنجان آب
  • یک عدد تخم مرغ
  • نصف پیاز رنده شده
  • یک حبه سیر رنده شده
  • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
  • سس رامن یا سویا به میزان لازم
  • سبزیجات به میزان دلخواه (کرفس، فلفل دلمه‌ای، پیازچه و …)
  • گوشت مرغ یا گوشت گوساله یا ماهی به میزان دلخواه (اختیاری)

طرز تهیه:

  1.  نودل را در آب نمک به مدت ۳ الی ۵ دقیقه بجوشانید و سپس آبکشی کنید.
  2. در یک قابلمه، روغن زیتون را داغ کرده و پیاز و سیر را تفت دهید تا سبک شوند.
  3. گوشت مرغ ، گوساله یا ماهی را به همراه سبزیجات به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و به مدت چند دقیقه تفت دهید.
  4. آب و سس رامن یا سویا را به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه بجوشانید.
  5. در ظرف سرو، نودل را قرار دهید و سس را روی آن بریزید.
  6. تخم مرغ ها را در یک قابلمه بریزید و آبپز کنید.
  7. در نهایت، با فلفل سیاه و سبزیجات تزئین و سرو کنید.

در این بخش از مجیدفود به طرز تهیه رامن می پردازیم.

مطلب پیشنهادی:   رولت خامه ای با توت فرنگی

نوشته‌های تازه

نوشتهٔ پیشین
آش سنگ سیر
نوشتهٔ بعدی
نابودی مورچه در خانه

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست