مواد لازم:

زرده تخم مرغ ۸ عدد

شکر ۱۶۰ گرم

طرز تهیه:

زبایونه یک دسر ایتالیایی است که با زرده تخم مرغ و شکر درست میشود , برای درست کردن این دسر ابتدا تخم مرغ ها را یکی یکی در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن زرده های آن را به ظرف بزرگتری منتقل نمایید.

شکر را به زرده ها افزوده و با هم زن برقی خوب هم بزنید تا زمانی که رنگ آن به سفیدی بزند حالا مخلوط را با حرارت غیر مستقیم به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید تا دسرتان آماده شود.

حالا مواد دسر را در لیوان های بلند ریخته و بگذارید خنک شود و هنگام سرو میتوانید مقداری خامه روی آن بریزید و با یک عدد توت فرنگی آن را تزیین کنید.

مطلب پیشنهادی:   بریانی هندی

نوشته‌های تازه

, , ,
نوشتهٔ پیشین
حلوای اوماج
نوشتهٔ بعدی
کرم اسپرسو

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست