سالاد زیتون

آشپزیسالاد
بدون دیدگاه

مواد لازم:

 

پیاز قرمز کوچک ۱ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
زیتون سیاه بدون هسته ۲ و ۱/۲ پیمانه
شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر ۳ پیمانه
برگ ریز اسفناج ۱۲۰ گرم یا ۲ پیمانه
برگ گشنیز خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری
نمک وفلفل به مقدار لازم
ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل) ۱/۴ پیمانه

 

 

مواد لازم برای تهیه سس:

 

روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری
آب لیمو ۱ قاشق سوپ خوری
شکر ۱/۴ قاشق چای خوری
جعفری خورد شده ۱/۲ قاشق چای خوری
تخم زیره ۱ قاشق چای خوری
سیر کوبیده ۲ حبه

 

طرز تهیه سس:

تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.

 


طرز تهیه سالاد:

گوجه فرنگی ها را به ۸ قسمت تقسیم کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید . گوجه فرنگی و پیاز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد بریزید . در نهایت گشنیز خورد شده را روی سالاد بپاشید.

مطلب پیشنهادی:   کوکو مرغ گیلانی (چغرتمه بادکوبه ای)

نوشته‌های تازه

, , ,
نوشتهٔ پیشین
سالاد پانزانلا
نوشتهٔ بعدی
سالاد سرخپوستی

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید