مواد لازم:
لوبیا سبز ۴۰۰ گرم
پنیر ۷۵ گرم
لیمو ترش ۱ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری
سرکه ۱ قاشق چای خوری
سس گوجه فرنگی ۱ قاشق چای خوری
شکر کمی
طرز تهیه:
برای درست کردن این سالاد ابتدا لوبیا سبز را پاک کرده و در آب جوش بریزید تا بپزد، ۱۰ دقیقه زمان خوبی برای پخته شدن لوبیا ها است.
در این فاصله پیازچه و نعناع را خرد کنید و با بقیه مواد ترکیب کرده و هم بزنید تا سس یکدست شود، سس را کنار گذاشته و لوبیا ها را آب کش کرده و آن را در آب سرد بریزید و دوباره آبکش کنید تا آبش برود.
ظرف سالاد را آماده کنید و لوبیا را داخل آن بریزید و سس را روی آن ریخته و هم بزنید تا مواد به خورد لوبیا برود.
سالاد آماده سرو است.
برای دیدن مقالات بیشتر اینجا کلیک کنید.
