سالاد پرتقال و پیاز

14:40 - 1400/05/06 تاریخ انتشار

مواد لازم:

زیره یک قاشق سوپ خوری پرتقال ریز 4 عدد نارنگی 2 عدد پیاز 2 عدد پودر فلفل سیاه یک قاشق چای خوری برگ نعنای تازه (خرد شده) یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون 6 قاشق سوپ خوری زیتون سیاه تعدادی برای تزئین نعنای تازه مقداری برگ برای تزئین آب لیموترش یک قاشق سوپ خوری آب پرتقال یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه:

ابتدا پیاز ها را پوست گرفته و حلقه حلقه برش بزنید حالا پوست پرتقال و نارنگی ها را هم گرفته و آن ها را هم به شکل حلقه ای برش بزنید و دیس پذیرایی را آماده کرده و برش های پرتقال و نارنگی را روی آن بچینید. حالا حلقه های پیاز را روی پرتقال ها چیده و دانه های زیتون را روی پیازها قرار دهید و اطراف ظرف را با نعناع تزیین کنید و روغن زیتون را روی سالاد بریزید حالا مقداری زیره ، نمک و فلفل روی سالاد بپاشید. در آخر آب پرتقال و آب لیمو ترش را روی سالاد ریخته و سرو نمایید.