مواد لازم:

کرفس:  ۴۰۰ گرم

فیله مرغ: ۵۰۰ گرم

سیب زمینی: ۴ عدد

سس مایونز: ۴ قاشق غذاخوری

روغن زیتون: ۴ قاشق سوپ خوری

آبلیمو: ۲ قاشق سوپ خوری

نمک: به میزان لازم

خیارشور: ۲۰۰ گرم

کرنبری: ۱مشت

پیاز سرخ شده: ۱ قاشق غذاخوری

 

 طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را شسته و آبپز کنید.

بعد از خنک شدن پوست آنها را بگیرید و خرد نمایید و پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ کنید ، فیله های مرغ را برش بزنید و با پیاز و نمک تفت دهید تا سرخ شود.

در این فاصله خیارشورها را رنده کرده و یا نگینی خرد کنید، کرفس ها را پاک کرده و بشویید، ساقه کرفس را خرد نمایید و همه مواد را در ظرف سالاد ریخته و مخلوط کنید. به سراغ درست کردن سس سالاد بروید، یک ظرف کوچک بردارید و سس مایونز را با روغن زیتون ، آبلیمو و نمک ترکیب کرده و خوب هم بزنید.

سس را روی سالاد ریخته و سرو نمایید.

نوشته‌های تازه

, ,
نوشتهٔ پیشین
سالاد بوقلمون، آوکادو و پنیر
نوشتهٔ بعدی
خواص خیار

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست