مواد لازم:

هویج مکعبی خرد شده ۱ عدد

کدو ۱عدد

سیب زمینی ۱ عدد

کره ۲ قاشق

پیاز ریز خرد شده ۱ عدد

شیر نصف لیوان

نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه:

داخل قابلمه ای کره را بریزید و بگذارید تا روی حرارت گرم شود. بعد پیازهای خرد شده را به همراه هویج ، سیب زمینی و کدو ی خرد شده داخل قابلمه بریزید و به آن ۳ لیوان آب اضافه کنید.

حرارت را بالا ببرید تا مواد به جوش بیایند.بعد از به جوش آمدن مواد حرارت را کم کنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید و در قابلمه را ببندید و بگذارید تا مواد ترکیب شده بپزد.

وقتی سوپ غلیظ شده آن را با میکسر و یا گوشت کوب برقی خوب له کنید.بعد شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

مطلب پیشنهادی:   قطایف عربی

نوشته‌های تازه

,
نوشتهٔ پیشین
از بی حالی و خستگی رها شوید
نوشتهٔ بعدی
بورانی اسفناج

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست