شیرینی شکلاتی آلمانی

13:35 - 1399/10/06 تاریخ انتشار

مواد لازم:

بیسکوییت پتی‌بور ۱۰۰ گرم تخم‌مرغ یک عدد گردوی خردشده ۲۰ گرم شکر یک‌دوم پیمانه پورکاکائو دو قاشق

طرز تهیه:

کره و پودر کاکائو را روی حرات بگذارید، آن‌قدر که کره آب شود. تخم‌مرغ و شکر را اضافه کنید و به‌سرعت هم بزنید که شکر حل شود. نباید اجازه دهید سفیده تخم‌مرغ ببندد و پخته شود. بیسکوییت‌ها را خرد کنید؛ به‌صورتی‌که پودر شود. مواد را از روی شعله بردارید و پودر بیسکوییت و گردو را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد را داخل ظرف مناسب دهید و روی آن را با پودر کاکائو و گردو کنید. برای دو ساعت آن را داخل فریزر قرار دهید. بعد از دو ساعت دسر آماده است و می‌توانید آن را برش بزنید.