فیله ماهی کباب

آشپزیغذای دریایی

مواد لازم:

فیله ماهی : هر نفر ۲۰۰ گرم

آب لیموترش

نمک و فلفل

پیازچه خرد شده

لیموترش ۱ عدد حلقه ای شده

هویج خرد شده در صورت تمایل

عصاره سبزیجات

کره یا روغن زیتون

گوجه فرنگی در صورت تمایل

طرز تهیه:

فیله ماهی را در مقداری آب لیمو ترش کمی نمک و فلفل بخوابانید.و اگر دوست داشتید میتوانید مقداری روغن زیتون یا کره هم به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا ۱ ساعت این مواد به خورد ماهی بروند و آن را مزه دار کنند.

کاغذ فویلی را باز کنید به اندازه ای که بتوانید تمام موادی که گفته شده را در آن جای دهید و روی آن را بپوشانید.

سپس ماهی مزه دار شده را به همراه پیازچه  و هویج خرد شده ،عصاره سبزیجات ، آب لیموترش و حلقه های لیمو ترش و گوجه فرنگی ۴ قاچ شده داخل فویل قرار دهید و فویل را بپوشانید و برای اینکه بخار داخل پخت هنگام حرارت خارج شود چند سوراخ هم روی فویل ایجاد کنید.فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید و بسته فویل را در آن قرار دهید تا به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر بپزد.بعد از پخته شدن ماهی آن را از فر بیرون بیاورید و با دورچین های دلخواه سرو کنید.

 

برای دیدن مقالات بیشتر اینجا کلیک کنید.

مطلب پیشنهادی:   سیب زمینی شکم پر

نوشته‌های تازه

, , , ,
نوشتهٔ پیشین
اسنک گیاهی
نوشتهٔ بعدی
خوراک رژیمی

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست