لوه کباب

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Lohe Kebab هو طعام برلماني لذيذ في شمال البلاد ، مقاطعة مازندران. هذا الطعام لديه مجموعة متنوعة من الوصفات. قد لا يكون هذا الكباب مشهوراً ، لكن هذا الطعام اللذيذ يستحق المحاولة. يمكنك تقديم هذا الطعام مع كل من الخبز والأرز. في هذا القسم من ماجد فود ، سنناقش كيفية تحضير لوهي كباب.

المكونات: لوب كباب:

لحم الضأن أو الديك: 500 جرام الزعفران والزيت: حسب الحاجة عصير برتقال مسلوق أو معجون رمان: ملعقة كبيرة ملح ، فلفل أسود ، كركم: حسب الحاجة  

طريقة تحضير لوب كباب:

أولاً ، يُسكب الزيت والبصل في قدر ويُقلى. نضيف اللحم المفروم. أضيفي البهارات إلى اللحم واقليها قليلاً. ضعيها على نار خفيفة لإذابة البصل حتى ينضج اللحم بعصير البصل. قلّب المكونات أثناء الطهي حتى لا تستقر. ثم يضاف الماء المغلي إلى المكونات ويوضع على نار خفيفة لطهي اللحم وعدم تجفيفه. أضف الملح والزعفران إلى اللحم في النهاية لجعله لذيذًا. أخيرًا ، لا ينبغي أن يحتوي هذا الطعام على ماء.       انقر هنا لرؤية المزيد من المقالات.         [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]