ماهی سالمون کریسمسی

16:43 - 1400/07/04 تاریخ انتشار

مواد لازم:

سیر به میزان لازم رب فلفل به میزان لازم زنجبیل تازه به میزان لازم کره 100 گرم نمک ، فلفل سیاه ، کمی زیره به میزان لازم پوست رنده شده لیمو به میزان لازم روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری نارنج به میزان لازم زعفران به میزان لازم

طرز تهیه:

ماهی را با ترکیب مواد آماده شده ماساژ میدهیم. بعد مثل عکس سبزیجات و چوب های دارچین را روی ماهی میریزیم ، و فویل را روی ماهی کشیده و در یخچال حداقل به مدت دو ساعت قرار میدهیم. بعد در سینی فر قرار داده و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت میگذاریم و بعد برای ده دقیقه هم زیر گریل قرار میدهیم.