مواد لازم
آب‌گوشت 5 لیوان آرد 2 قاشق سوپخوری (50گرم) کره 50 گرم رب گوجه فرنگی 3 تا 4 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده (به دلخواه) نان تست (به دلخواه) خامه 3 قاشق (به دلخواه) نمک و فلفل سیاهطرز تهیه
قابلمه نچسبی را حاضر کنید و آرد را با کره در آن کمی سرخ کنید. آب‌گوشت را کم کم داخل مخلوط آرد بریزید و هم بزنید تا آرد در آب‌گوشت کاملا حل شود و پس از اینکه چند جوش زد، غلیظ گردد. سپس رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید تا پتاژ خوب غلیط و جا افتاده شود. هنگام سرو پتاژ گوجه لذیذ، کمی جعفری خرد کرده و در صورت تمایل 2 تا 3 قاشق سوپخوری خامه روی آن بریزید و با نان تست تازه سرو کنید و لذت ببرید. پتاژ گوجه برای وعده شام بسیار مناسب و سبک است.دسته‌بندی‌ها
آخرین مقالات
آیا تن ماهی برای گربه خوب است
از کی می شود به بچه تن ماهی داد
آیا تن ماهی برای سگ ضرر دارد
آیا در تن ماهی پنبه وجود دارد
تن ماهی برای گربه خیابانی
لیست بهترین برندهای تن ماهی
خرید تن ماهی مرغوب برای بدنسازی
بهترین تن ماهی ارزان برای صبحانه
خرید بهترین تن ماهی برای زن حامله