کم خونی

سلامتی
بدون دیدگاه

درمان کم خونی عمدتا بر تامین گلبول های قرمز و رفع علت های کمبود آن متمرکز است زیرا کم خونی زمانی اتفاق می افتد که تعداد گلبول های قرمز خون یا هموگلوبین از سطح نرمال پایین تر باشند و به همین دلیل، اگر به کم خونی یا آنمی مبتلا باشید، خون شما مقدار کافی از اکسیژن را به بقیه بدن نمی رساند.

شایع ترین علت کم خونی، نداشتن مقدار کافی آهن در خون است و همین موضوع، سطح هموگلوبین را پایین می آورد، چرا که بدن شما به آهن برای ساختن هموگلوبین احتیاج دارد. هموگلوبین یک پروتئین سرشار از آهن است که باعث قرمز رنگ شدن خون شده و اکسیژن را از ریه ها به اندام ها و ارگان های بدن می رساند.

آنمی یا کم خونی دارای سه علت اساسی است:

  • از دست دادن خون
  • کاستی در تولید گلبول های قرمز
  • نرخ بالای تخریب گلبول های قرمز

در این مقاله با انواع کم خونی، علت ها و علائم، روش های مختلف تشخیص و درمان و در نهایت با عارضه کم خونی در بارداری آشنا خواهید شد.

اطلاعاتی درباره بیماری کم خونی که احتمالا نمی دانید و دانستن آن برای درمان کم خونی مفید است:

  • تخمین زده می شود که ۲۴.۸ درصد از جمعیت جهان به بیماری کم خونی مبتلا باشند.
  • کودکانی که هنوز به سن مدرسه نرسیده اند، بیشتر در معرض ابتلا به کم خونی قرار دارند. آمار ها نشان می دهد که در حدود ۴۷ درصد از کودکان در دنیا با انواع کم خونی درگیر هستند.
  • تاکنون بیش از ۴۰۰ نوع کم خونی شناسایی شده است.
  • بیماری کم خونی مختص انسان ها نیست و ممکن است در حیواناتی مانند گربه و سگ نیز بروز پیدا کند.

به چه دلایلی به بیماری کم خونی مبتلا می شویم؟

کم خونی، شایع ترین اختلال خونی بوده و زمانی اتفاق می افتد که میزان کافی از گلبول های قرمز در خون موجود نباشد. این گلبول ها، مواد غذایی و اکسیژن را به همه سلول های دیگر بدن می رسانند و بنابراین کم خونی باعث ایجاد خستگی مزمن می شود، چرا که با کم شدن گلبول های قرمز، سلول های بدن دیگر آن موادی را که برای عملکرد صحیح نیاز دارند، دریافت نمی کنند.

کشف کدام علت کم خونی در درمان کم خونی موثر است ؟

کم خونی به دلایل متعددی رخ می دهند که دانستن و در نظر داشتن این علت ها، یک عامل اساسی در درمان کم خونی محسوب می شود. در واقع، انواع مختلفی از کم خونی وجود دارند و اگر به این بیماری مبتلا باشید، نمی توان به صورت دقیق به علت ابتلای شما به کم خونی اشاره کرد.

در این بخش از مقاله، با علت های شایع سه نوع مختلف کم خونی آشنا می شوید.

۱- از دست دادن خون باعث ایجاد برخی از انواع کم خونی می شود: شایع ترین نوع کم خونی یعنی کم خونی ناشی از فقر آهن، معمولا در این دسته قرار می گیرد. این عارضه به دلیل کمبود آهن است که در اغلب مواقع، از دست دادن خون باعث آن می شود. زمانی که بدن مقداری خون از دست می دهد.

در تلاشی برای پر نگه داشتن رگ های خونی، با کشیدن آب از بافت های بیرون از جریان خون، به این اتفاق واکنش نشان می دهد. در واقع، این آب اضافی، خون موجود در بدن را رقیق کرده و گلبول های قرمز نیز در نتیجه این فرایند، رقیق می شوند. از دست دادن خون، ممکن است حاد یا مزمن باشد.

۲- از دست دادن آنی خون معمولا به دلیل انجام عمل جراحی، زایمان، بروز آسیب یا پاره شدن رگ های خونی اتفاق می افتد.

۳- فقدان مزمن خون، یک مورد شایع تر در اختلالات کم خونی به شمار می آید و زخم معده، سرطان یا تومور باعث آن می شوند.

۴- کم بودن یا معیوب بودن فرایند تولید گلبول های قرمز خون باعث ایجاد کم خونی می شود.

دلایل کم خونی ناشی از فقدان خون را جهت درمان کم خونی بشناسید :

  • اختلالات گوارشی مانند زخم معده، هموروئید ، سرطان یا التهاب معده
  • استفاده از داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی مانند آسپرین یا ایبو پروفن
  • خونریزی قاعدگی

مغز استخوان یک بافت نرم و اسفنجی است که در مرکز استخوان های بدن یافت شده و وجود آن برای تولید گلبول های قرمز خون بسیار ضروری است. مغز استخوان تولید کننده سلول های بنیادی است که به گلبول های قرمز خون، گلبول های سفید و پلاکت ها تبدیل می شوند. بیماری هایی وجود دارند که می توانند مغز استخوان را تحت تاثیر قرار دهند، مانند سرطان خون، که در آن تعداد بسیار زیادی از گلبول های قرمز غیر طبیعی در بدن ساخته می شوند. این اتفاق، تولید گلبول های قرمز را دچار اختلال می کند.

وجود کاستی یا نقصان در تولید گلبول های قرمز باعث کم خونی می شوند !!

  • کم خونی داسی شکل : در این مورد، گلبول های قرمز خون به شکل غیر طبیعی و سریع تغییر شکل داده و تجزیه می شوند. همچنین در این مورد از کم خونی ممکن است سلول های خونی هلالی شکل در رگ های خونی کوچکتر گیر افتاده و ایجاد درد کنند.

 

  • کم خونی ناشی از فقر آهن : در این مورد به دلیل عدم وجود میزان کافی آهن در بدن، گلبول های قرمز خیلی کمی در خون تولید می شوند. این موضوع ممکن است به دلیل رژیم غذایی ضعیف، دوران قاعدگی خانم ها، اهدای مکرر خون، تمرینات ورزشی استقامتی، اختلالات گوارشی خاص مانند بیماری کرون، برداشتن بخشی از روده با جراحی و مصرف برخی غذاها باشد.

 

  • وجود مشکل در مغز استخوان و سلول های بنیادی: به عنوان مثالی برای این مورد، کم خونی آپلاستیک زمانی رخ می دهد که هیچ سلول بنیادی در بدن موجود نباشد. همچنین در صورتی که گلبول های قرمز خون به شکل صحیح رشد نکرده و بالغ نشوند، تالاسمی اتفاق می افتد.

 

  • کم خونی ناشی از کمبود ویتامین : وجود ویتامین ب ۱۲ و فولات، برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است و اگر هر کدام از این دو دچار نقص شوند، تولید گلبول های قرمز به شدت کاهش می یابد. به عنوان نمونه هایی از این نوع کم خونی می توان به کم خونی مگالوبلاستیک و کم خونی پرنیشیوز اشاره کرد.

 

تخریب گلبول های قرمز خون ، خطری جدی برای ایجاد کم خونی !

گلبول های قرمز معمولا دارای طول عمر ۱۲۰ روزه در جریان خون هستند، اما ممکن است شرایطی پیش بیاید که پیش از این مدت، تخریب شده یا از خون خارج شوند. یکی از انواع کم خونی که در این گروه جای می گیرد، کم خونی همولیتیک خود ایمنی است که در آن سیستم ایمنی بدن به اشتباه، گلبول های قرمز خودش را به عنوان یک عامل خارجی در نظر گرفته و به آنها حمله می کند.

جالب است بدانید همولیز بیش از حد (تجزیه گلبول های قرمز خون) به چه دلایلی اتفاق می افتد ؟؟

  • انواع عفونت
  • دارو های خاص از جمله برخی از آنتی بیوتیک ها
  • زهر مار یا عنکبوت
  • سمومی که به دلیل بیماری های پیشرفته کلیه یا کبد تولید می شوند.
  • حمله خود ایمنی که، برای مثال به دلیل یک بیماری همولیتیک اتفاق افتاده است.
  • پر فشاری خون شدید
  • پیوند عروق و پروتز دریچه های قلب
  • اختلالات انعقادی خون
  • بزرگ شدن طحال

عوامل بسیار خطرناکی که باعث ایجاد کم خونی در افراد می شوند کدام اند ؟

تمام افراد از هر سن و نژادی، هم مرد و هم زن ممکن است به کم خونی مبتلا شوند. با این حال، فاکتور های خطری وجود دارند که می توانند ریسک بروز این اختلال را در شما بالاتر  ببرند که باید حتما قبل از درمان کم خونی بررسی شود! در ادامه به آنها اشاره می کنیم:

  • چرخه قاعدگی در خانم ها
  • بارداری و زایمان
  • تولد زودرس
  • کمبود ویتامین ها، مواد معدنی و آهن در رژیم غذایی
  • از دست دادن خون به دلیل جراحی یا آسیب
  • ابتلا به بیماری طولانی مدت یا جدی مانند ایدز، دیابت، بیماری های کلیوی، سرطان، آرتریت روماتوئید، نارسایی قلبی و بیماری کبد
  • سابقه خانوادگی ابتلا به کم خونی های ارثی مانند آنمی سلول داسی شکل
  • اختلالات روده ای که بر روی جذب مواد مغذی اثر می گذارد.
  • بودن در سن یک تا دو سالگی

آیا کم خونی به ارث می رسد ؟

بله. شما ممکن است به صورت ژنتیکی به کم خونی مبتلا باشید. در واقع، اختلالات ارثی باعث ایجاد هموگلوبین غیر طبیعی شده و ممکن است مدت حیات گلبول های قرمز را کم کند و به همین دلیل باعث ایجاد کم خونی (برای مثال کم خونی داسی شکل) شود. وجود اختلالات ارثی همچنین ممکن است با معیوب کردن تولید هموگلوبین های نرمال شکل هایی از کم خونی (مثلا تالاسمی آلفا و تالاسمی بتا) را ایجاد کند.
بسته به درجه ناهنجاری ژنتیکی، آنمی های ارثی در دسته خفیف، متوسط و شدید قرار می گیرند. برخی از کم خونی های ارثی آنقدر شدید هستند که باعث مرگ جنین می شوند و از سوی دیگر، برخی از این کم خونی ها به قدری خفیف هستند که اصلا به آنها توجه نمی شود و به صورت اتفاقی خود را در آزمایش های خون نشان می دهند.

از کنار این علائم و نشانه ها در ابتلا به بیماری کم خونی ساده عبور نکنید !!

شایع ترین علامت تمام انواع کم خونی، احساس بی حالی، خستگی و کمبود انرژی است، اما کم خونی نشانه های دیگری نیز دارد که در ادامه به آنها اشاره می کنیم:
  • رنگ پریدگی
  • ضربان قلب تند یا نامنظم
  • نفس تنگی
  • درد قفسه سینه
  • سردرد
  • سرگیجه
برای درمان کم خونی به این مورد توجه داشته باشید که موارد خفیف کم خونی ممکن است هیچ علامتی نداشته باشند یا اینکه با نشانه های بسیار کمی بروز کنند.

در درمان کم خونی علائم انواع مختلف آن را بشناسید !

  • کم خونی آپلاستیک: تب، عفونت های مکرر و بثورات پوستی
  • کم خونی ناشی از کمبود فولیک اسید: تحریک پذیری، اسهال و صاف شدن پرزهای زبان
  • کم خونی همولیتیک: یرقان یا زردی، تیره شدن رنگ ادرار، تب و دردهای پایین تنه
  • کم خونی سلول های داسی شکل: التهاب دردناک پاها و دست ها، خستگی و بی حالی و زردی

اختلال کم خونی چگونه تشخیص داده می شود؟

تشخیص کم خونی با روش های متعددی صورت می گیرد، اما رایج ترین آنها استفاده از یک نوع آزمایش خون به نام شمارش کامل خون است یا CBC  است. این آزمایش، تعداد مولفه های خون، شامل هموگلوبین و سطح هماتوکریت (حجم گلبول های قرمز نسبت به حجم کلی خون) را اندازه می گیرد. علاوه بر آن، آزمایش CBC شاخصی از میزان سلامت کلی فرد و احتمال ابتلای او به بیماری های مختلف مانند سرطان خون یا بیماری های کلیوی را در اختیار او قرار می دهد.
در صورتی که سطح گلبول های قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت پایین تر از حد نرمال باشد، آنگاه می توان گفت که شخص به احتمال زیاد به کم خونی مبتلاست. با این حال، تشخیص کم خونی با استفاده از آزمایش CBC کاملا دقیق نیست. در واقع، ممکن است اعداد موجود در آزمایش شما در محدوده نرمال نباشند، اما کاملا سالم بوده و به هیچ نوعی از کم خونی مبتلا نباشید.

آیا راهی برای پیشگیری از کم خونی وجود دارد؟

با اینکه از بروز بسیاری از انواع کم خونی نمی توان جلوگیری کرد، اما خوردن غذا های سالم به پیشگیری از کم خونی ناشی از کمبود آهن و کمبود ویتامین کمک می کند. برای این منظور باید غذاهایی را در رژیم غذایی خود جای دهید که دارای سطح بالای آهن (مانند گوشت گاو، سبزیجات برگ دار به رنگ سبز تیره، میوه های خشک شده و آجیل ها)، ویتامین ب۱۲ (مثل گوشت و لبنیات) و فولیک اسید (همچون آب مرکبات، سبزیجات برگ دار سبز رنگ، حبوبات و غلات غنی شده) باشند.

استفاده روزانه از مولتی ویتامین نیز می تواند به پیشگیری از کم خونی های ناشی از تغذیه کمک کند. با این حال، افراد مسن بدون تجویز پزشک، نباید از مکمل های آهن برای مقابله با کم خونی ناشی از فقر آهن استفاده کنند.

بهترین و موثرترین روش برای درمان کم خونی چیست ؟

روش های متعددی برای درمان کم خونی یا آنمی وجود دارند که هدف همه آنها افزایش تعداد گلبول های قرمز خون است. در نتیجه این کار، مقدار اکسیژنی که خون حمل می کند بیشتر می شود. درمان کم خونی در واقع به نوع بیماری و علت ایجاد آن بستگی دارد و به طور خلاصه شامل موارد زیر است:

  • کم خونی فقر آهن: مکمل های آهن یا تغییر در رژیم غذایی از روش های درمان این نوع کم خونی هستند. اگر کم خونی ایجاد شده به دلیل از دست رفتن خون باشد، محل خونریزی باید یافت شده و متوقف گردد.
  • کم خونی های ناشی از کمبود ویتامین: درمان در این مورد شامل مکمل های غذایی و تزریق ب ۱۲ است.
  • تالاسمی: برای درمان تالاسمی از مکمل های فولیک اسید، برداشتن طحال و گاهی اوقات انتقال خون و پیوند مغز استخوان، استفاده می شود.
  • کم خونی ناشی از بیماری های مزمن: این نوع کم خونی با یک عارضه اساسی مزمن و جدی در ارتباط است. هیچ درمان خاصی برای این مورد وجود ندارد و تمرکز درمان بر روی مقابله با بیماری ایجاد کننده کم خونی قرار می گیرد.
  • آنمی آپلاستیک: در این مورد، بیمار انتقال خون یا پیوند مغز استخوان را دریافت می کند.
  • کم خونی سلول های داسی شکل: درمان این نوع کم خونی شامل اکسیژن درمانی، استفاده از روش های تسکین درد و مایعات داخل وریدی است. همچنین ممکن است از مزایای درمانی آنتی بیوتیک ها، مکمل های فولیک اسید و انتقال خون نیز بهره برده شود.  در بعضی مواقع از داروهای سرطان برای مقابله با این شکل از کم خونی استفاده می شود.
  • کم خونی همولیتیک: بیماران مبتلا به این نوع کم خونی باید از داروهایی که عارضه را بدتر می کنند اجتناب کرده و احتمالا از داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی استفاده کرده و عفونت ها را نیز درمان کنند. پلاسمافرزیس یا فیلتر کردن خون نیز ممکن است برای برخی موارد الزامی باشد.

آیا درمان کم خونی با داروهای گیاهی ممکن است ؟

اگر به قدر نیاز بدنتان، آهن را از رژیم غذایی دریافت نمی کنید یا به تازگی مقدار قابل توجهی خون از دست داده اید یا اینکه بدن شما قادر به جذب این ماده معدنی بسیار مهم نیست، داروهای گیاهی می توانند در درمان کم خونی فقر آهن به شما کمک کنند. کم خونی می تواند به شدت بر سلامت یک فرد اثر بگذارد، بنابراین درمان کم خونی با داروهای گیاهی باعث بالا رفتن سطح انرژی، شفاف شدن ذهن و بازیابی سلامت کلی شما می شود.

گیاهان دارویی موثر در درمان کم خونی :

  • با استفاده از گزنه و عرق آن، با کم خونی مبارزه کنید.
شاید بیراه نباشد اگر بگوییم گزنه، مفید ترین گیاه برای درمان کم خونی است. این گیاه دارویی که به نام گزنه دو پایه هم شناخته می شود، دارای محتوای آهن بالا است، اما آنچه که گزنه را باز هم ارزشمندتر می کند، وجود ویتامین آ (رتینول)، ویتامین های گروه ب، سی (اسید اسکوربیک) و کا است که جذب آهن در بدن را به شدت بهبود می بخشند. گزنه را چه به صورت تونیک یا چای یا مکمل مصرف کنید، می تواند در درمان کم خونی با عرقیات گیاهی، به شما کمک کند.
  • در درمان کم خونی خوردن آووکادو را از یاد نبرید.

آووکادو، به دلیل داشتن بافت نرم و کرم مانند، طعم بسیار خوب و داشتن مواد مغذی، یکی از معتبرترین میوه های آمریکایی در جهان است. آووکادو حاوی مقادیر زیاد آهن است، که آن را علاوه بر یک گزینه مناسب برای درمان کم خونی، به یک افزودنی غذایی ایده آل، برای افرادی که به تازگی یک عمل جراحی را از سر گذرانده اند، تبدیل می کند.

  • بهترین قرص کم خونی را در طبیعت پیدا کنید.
جعفری، نوعی سبزی بومی خاورمیانه است که به دلیل دارا بودن غلظت چشم گیر آهن در خود، یک گزینه بسیار عالی برای مقابله با کم خونی به شمار می آید. به افرادی که نمی توانند به راحتی مکمل های آهن را دریافت کنند، توصیه می شود که از نوشیدنی جعفری استفاده نمایند. جعفری نه تنها یک چاشنی بسیار عالی برای غذاها، بلکه یک گیاه دارویی قدرتمند برای رفع کم خونی هم هست.
  • خانم ها از خوردن شنبلیله برای درمان کم خونی غافل نشوید!
شنبلیله، یکی از اصلی ترین سبزیجات و چاشنی دهنده ها در هند بوده و برگ های آن برای ساختن حجم مناسب خون در بدن، کمک می کنند. مصرف گیاه شنبلیله به خصوص برای دخترانی مفید است که به دلیل بالغ شدن، میزانی از کم خونی را تجربه می کنند.
  • کاسنی از مفیدترین عرقیات برای رفع کم خونی است.
درمان کم خونی با عرقیات گیاهی، یکی از موثرترین راه های تامین آهن مورد نیاز بدن بوده و کاسنی یکی از بهترین عرقیات گیاهی در این زمینه است. در صورتی که کاسنی را همراه با کرفس و جعفری مصرف کنید، نتایجی عالی را مشاهده خواهید کرد. همچنین افراد دارای کم خونی می توانند از گیاه کاسنی در سالادهای خود استفاده کنند.
  • با لیمو ترش، علاوه بر خوش طعم کردن غذاها، با کم خونی هم مبارزه کنید.
همانطور که گفته شد، اضافه کردن آهن به رژیم غذایی، تا زمانی که جذب بدن شما نشود، هیچ فایده ای ندارد. میوه های خانواده مرکبات، همگی سرشار از ویتامین سی بوده که جذب آهن را تسهیل می کند اما تحقیقات نشان داده اند که آب لیمو ترش، بیش از هر میوه دیگری در این گروه، این تاثیر را بر روی بدن می گذارد.

  • خبر درمان کم خونی را از گل قاصدک بگیرید. ابتلا به کم خونی فقر آهن به دو دلیل اتفاق می افتد:
۱- شما به اندازه کافی از غذاهای سرشار از آهن استفاده نمی کنید
۲- بدن شما، میزان آهن مصرفی را به درستی جذب نمی کند. در هر دو مورد، گل قاصدک، می تواند در درمان کم خونی به شما کمک کند. برگ های این گل، نه تنها حاوی سطوح بالای آهن هستند، بلکه توانایی بدن را نیز در جذب این ماده معدنی مهم، بالا می برند.

با خوردن چه غذاهایی می توان به درمان کم خونی کمک کرد؟

درمان کم خونی، معمولا شامل ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی بوده و بهترین برنامه برای رسیدن به این منظور، شامل موادی است که سرشار از آهن و دیگر ویتامین های ضروری برای تولید هموگلوبین و گلبول های قرمز خون باشند. این رژیم غذایی باید شامل غذاهایی که جذب آهن را ساده تر می کنند نیز باشد.
گرچه درمان کم خونی از هر فرد به فرد دیگر متفاوت است، اما بیشتر اشخاص به ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلی گرم آهن روزانه نیاز دارند. اضافه کردن غذاهایی که در ادامه به آنها اشاره می شود، شما را در تامین قسمتی از این نیاز، کمک خواهد کرد:

سبزیجات برگ دار

بخصوص آنها که تیره تر هستند، به عنوان بهترین منابع آهن مطرح می شوند. این سبزیجات شامل موارد زیر هستند:
  • اسفناج
  • کلم بروکلی
  • کولارد سبز
مطلب پیشنهادی:   درمان خانگی گلودرد با نوشیدنی های گیاهی !!
زمانی که از سبزیجات برگ دار برای درمان کم خونی استفاده می کنید، باید به یک نکته دقت کنید. برخی از این سبزیجات غنی از آهن، مانند اسفناج و کلم بروکلی، دارای اگزالات نیز هستند و این ترکیبات، از جذب برخی از انواع آهن جلوگیری می کنند. بنابراین، با اینکه خوردن سبزیجات برگ دار به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه ایده بسیار خوبی است، اما اگر مبتلا به کم خونی باشید، احتمالا نمی توانید برای درمان آن فقط به خوردن سبزیجات برگ دار اکتفا کنید.

گوشت قرمز و گوشت مرغ برای درمان کم خونی

تمامی انواع گوشت قرمز و مرغ حاوی آهن هِم هستند. گوشت گوسفند و گاو از بهترین منابع آهن محسوب شده و برای درمان کم خونی استفاده می شوند. خوردن گوشت قرمز یا مرغ همراه با غذاهایی که حاوی آهن غیر هِم هستند، مانند سبزیجات برگ دار، جذب آهن را در بدن شما افزایش می دهد.

جگر

برخی از افراد از خوردن گوشت ارگان های بدن حیوانات، مانند جگر خودداری می کنند، اما باید بدانید که این اعضا، از منابع عالی آهن به شمار می آیند. جگر، یکی از معروف ترین انواع این مواد بوده و سرشار از آهن و فولات است. قلب، کلیه و زبان گاو نیز سرشار از آهن هستند.

غذاهای دریایی

برخی از غذاهای دریایی مانند صدف، خرچنگ و میگو، که آهن هِم را فراهم می کنند. بیشتر ماهی ها هم حاوی آهن بوده و مواردی که به آنها اشاره می شود، سطوح بالایی از این ماده معدنی را در خود دارند:
  • ماهی ساردین که با روغن کنسرو شده باشد.
  • ماهی تن تازه یا کنسروی
  • سالمون تازه
  • لوزی ماهی تازه
  • ماهی لوتی تازه
  • روغن ماهی کوچک تازه
  • غذاهای غنی شده

اضافه کردن غذاهای غنی شده با آهن به رژیم غذایی جهت درمان کم خونی

این یک  روش خوب برای درمان کم خونی است، اما به خصوص اگر گیاه خوار هستید یا نمی توانید از منابع دیگر آهن استفاده کنید، حتما این غذاها را در برنامه غذایی خود جای دهید:
  • آب پرتقال غنی شده
  • غلات غنی شده
  • غذاهایی که از آرد غنی شده و تصفیه شده درست شده اند مانند نان سفید
  • غذاهایی که با آرد ذرت غنی شده درست شده اند
  • برنج سفید غنی شده

حبوبات در درمان کم خونی تا چه اندازه موثر است ؟؟

هم افراد گیاه خوار و هم اشخاص گوشت خوار می توانند از حبوبات به عنوان منبع غنی آهن استفاده کنند. برخی از انواع حبوبات که می توانند در درمان کم خونی بسیار موثر باشند، شامل موارد زیر هستند:
  • لوبیا قرمز
  • نخود
  • سویا
  • لوبیا چشم بلبلی
  • لوبیا چیتی
  • لوبیای سیاه
  • نخود فرنگی
  • لوبیا سفید

مغزها و دانه ها برای درمان کم خونی

بسیاری از انواع مغزها و دانه ها، منابع خوبی از آهن هستند. این مغزها هم به تنهایی و هم در ترکیب با سالاد و ماست عطر و طعم بسیار خوبی دارند، اما در زمان انتخاب این دانه ها دقت داشته باشید که تا حد امکان از انواع خام آنها استفاده کنید. در زیر با برخی از انواع مغزهایی آشنا می شوید که در درمان کم خونی به شما کمک می کنند:
  • تخم کدو تنبل
  • بادام هندی
  • پسته
  • شاهدانه
  • دانه کاج
  • تخمه آفتابگردان

درمانی بی نظیر برای کم خونی با عسل شگفت انگیز !!

بسیاری از افراد برای درمان کم خونی از مکمل های آهن، به منظور ساخته شدن گلبول های قرمز خون استفاده می کنند، اما متاسفانه، حتی بهترین قرص کم خونی هم کاملا بی خطر نیست. این مکمل ها، دارای عوارض جدی مانند اسهال یا یبوست، دل درد و در صورت مصرف نادرست مسمومیت با آهن هستند.
اما یک جایگزین کاملا طبیعی برای درمان کم خونی وجود دارد و آن هم، عسل است. در طول هزاران سال، عسل به داشتن خواص تسکین دهندگی و دارا بودن مواد مغذی معروف بوده است و علت مفید بودن عسل برای درمان کم خونی، داشتن مواد معدنی بسیار مهمی است که به تولید هموگلوبین- آهن، مس و منگنز کمک می کنند.
به دلیل کم خونی و فقر آن دچار خستگی مزمن هستید؟ در صورت مصرف روزانه و منظم عسل، افزایش چشم گیری را در سطح انرژی خود مشاهده خواهید کرد. محققان دریافته اند که عسل می تواند میزان جذب کلسیم را افزایش داده، میزان هموگلوبین را بیشتر کرده و از کم خونی های ناشی از فاکتورهای تغذیه ای پیشگیری کرده یا آنها را درمان کند.

هرگز از درمان کم خونی در بارداری غافل نشوید !!

کم خونی در بارداری یک مشکل جهانی بوده و خانم های زیادی در کشورهای مختلف به انواع مختلف کم خونی در بارداری مبتلا هستند. در حالی که درجاتی از کم خونی جزئی، بخشی از فیزیولوژی طبیعی حاملگی است، کم خونی فقر آهن می تواند دارای عواقب جدی بر روی سلامتی مادر و کودک باشد.
بنابراین، تمایز قائل شدن میان کم خونی فقر آهن و کم خونی فیزیولوژیک و همچنین تشخیص دیگر دلایل کم خونی که کمتر شایع هستند و به درمان نیاز دارند، بسیار اهمیت دارد.
برای درمان کم خونی در بارداری اولین قدم، استفاده از مواد مغذی طبیعی برای تامین آهن مورد نیاز در طول بارداری است. درمان کم خونی در بارداری با طب سنتی نیز روش موثر دیگری است که برخی از افراد برای رفع مشکل خود امتحان می کنند.
در موارد شدید بیماری که به استفاده از دارو نیاز است، درمان کم خونی با استفاده از قرص ها و مکمل های آهن انجام می گیرد.در این مقاله به بررسی روش های مختلف درمان کم خونی در بارداری و نیز برشمردن علائم آن در زنان باردار پرداخته خواهد شد.

کم خونی در بارداری چه نشانه هایی دارد؟

کم خونی در بارداری، معمولا خود را با علائم زیر نشان می دهد:
  • رنگ پریدگی پوست، لب ها و ناخن ها
  • احساس خستگی یا ضعف
  • سرگیجه
  • تنگی نفس
  • طپش قلب
  • اشکال در تمرکز کردن
با این حال، در مراحل اولیه کم خونی، علائم چندان آشکار نبوده و بسیاری از نشانه ها هم همان هایی هستند که بارداری موجب بروز آنها می شود، حتی اگر کم خون نباشید. بنابراین برای تشخیص زود هنگام و سپس درمان کم خونی در بارداری، از انجام منظم آزمایش های خون غافل نشوید.

آیا می دانید برای درمان کم خونی در بارداری چه کارهای مهمی را باید انجام دهید ؟؟

درمان کم خونی در بارداری شامل رعایت یک رژیم غذایی صحیح و استفاده از مکمل های آهن است. دریافت روزانه ۶۰ میلی گرم آهن و ۴ میلی گرم فولیک اسید، باید در زود ترین زمان ممکن، در کنار تغییر سبک زندگی مرتبط با بارداری آغاز شده و تا ۶ ماه بعد از زایمان ادامه پیدا کند. در خانم هایی که به کم خونی فقر آهن مبتلا نیستند، این مقدار به ۳۰ میلی گرم کاهش می یابد.
رفتن به مشاوره پیش از بارداری، رعایت توصیه های غذایی و انجام درمان های لازم، برای مطمئن شدن از یک حاملگی سالم، اقداماتی ضروری هستند. توصیه می شود که در نخستین ویزیت در حاملگی، شمارش کامل خون چک شده و این آزمایش در ۲۸ هفتگی تکرار شود تا وجود کم خونی مورد بررسی قرار بگیرد.
در مادرانی که ریسک بالای کم خونی دارند یا بارداری چندم خود را تجربه می کنند، آزمایش اضافی بررسی هموگلوبین هم باید در فواصل نزدیک به هم انجام شود. تمامی مادران، با هر میزان ریسک کم خونی، می بایست توصیه های غذایی پزشک خود را رعایت کنند تا دریافت و جذب آهن از غذاها را بهبود دهند.
منابع غنی آهن شامل آهن هِم (موجود در گوشت، مرغ، ماهی و زرده تخم مرغ)، خشکبار، سبزیجات برگ دار به رنگ سبز تیره و غلات ، غنی از آهن یافت می شوند. استفاده از ظروف آهنی برای پخت و پز و دریافت آهن همراه با ویتامین سی (آب پرتقال) به دریافت و جذب آهن کمک می کند.
برخی از غذاهایی که مانع جذب آهن می شوند، نباید همراه با غذاهای حاوی آهن مصرف شوند. این غذاها شامل پلی فنل ها (موجود در برخی سبزیجات و قهوه)، تانن ها (در چای)، فیتات ها (در سبوس) و کلسیم (در محصولات لبنی ) هستند.
در جوامعی که کم خونی فقر آهن در آنها رایج است، هر هفته به اندازه ۶۰ میلی گرم آهن و ۲.۸ میلی گرم فولیک اسید به صورت دوره ای باید به تمامی خانم های غیر یائسه و غیر باردار شامل نوجوانان و بزرگسالان داده شود.
افزایش دریافت آهن و درمان بیماری های زیر بنایی مانند رفع انگل، اقدامات پیش گیرنده مهمی محسوب می شوند. خانم های باردار به آهن برای رفع کمبودهای اساسی، افزایش حجم RBC و رفع احتیاجات واحد فتوپلاسنتال نیاز دارند.
کمبود ویتامین ب ۱۲ و فولات در بارداری نادر بوده و ممکن است ناشی از خوردن لبنیات ناکافی باشد.
این ویتامین ها نقش مهمی را در رویان زایی ایفا کرده و بنابراین در هر نقص مرتبط با آن که ممکن است به ناهنجاری های مادرزادی منجر شود، تاثیر دارد. یافتن دلیل زیربنایی این نقص ها، در درمان آنها بسیار موثر است.

کم خونی در بارداری با خوردن چه مواد غذایی قابل درمان است ؟!

غذاهایی که به صورت طبیعی غنی از آهن هستند، می توانند در پیشگیری و درمان کم خونی در بارداری مفید باشند. یک مزیت دریافت آهن مورد نیازتان از غذاها، این است که بدن معمولا این نوع آهن را بهتر از قرص ها و دیگر مواد مکمل، جذب می کند.
همچنین این غذاها برخلاف برخی از داروها، باعث بروز ناراحتی روده در فرد نمی شوند.
متخصصان توصیه می کنند که یک خانم باردار باید روزانه ۲۷ میلی گرم آهن دریافت کند، اما خوردن این مقدار آهن در طول روز می تواند دشوار باشد. غذا پختن در ظروف چدنی، باعث افزایش آهن موجود در غذاها تا ۸۰ درصد می شود، بنابراین برای درمان کم خونی در بارداری، یک روش بسیار خوب، استفاده از ظروف چدنی برای پخت و پز است.
برای تامین آهن روزانه در طول بارداری، سعی کنید مواد مغذی سرشار از آهن را در رژیم غذایی خود بگنجانید. در این مقاله و در بخش درمان کم خونی با غذا به موادی که در رفع کم خونی به شما کمک می کنند اشاره شده است. ساده ترین راه برای دریافت مقدار بیشتر آهن، خوردن کمی از هر کدام از این مواد غذایی به صورت روزانه است.
  • آیا همراه با وعده های غذایی خود سالاد کاهو می خورید؟ می توانید کاهوی آن را با اسفناج یا ترکیبی از سبزیجات برگ دار جایگزین کنید.
  • آیا عصر هنگام اسنک میل می کنید؟ می توانید از زردآلوی خشک برای این وعده استفاده کنید.

آیا طب سنتی در درمان کم خونی در بارداری موثر است ؟؟

کمبود آهن در بدن، معمولا از داشتن یک رژیم غذایی نامتعادل و عدم دریافت آهن کافی از مواد مغذی مناسب، ناشی می شود. همانطور که در بخش های پیشین هم گفته شد، به دلیل هضم سریع تر و راحت تر مواد غذایی حاوی آهن نسبت به قرص ها و مکمل های آهن دار، بهتر است بیشتر آهن مورد نیاز از طریق غذاهای طبیعی یا با استفاده از طب سنتی تامین شود.
البته در بعضی از افراد کم خونی به صورت جدی وجود دارد و ضرورت دارد که به پزشک مراجعه کرده و مکمل هایی را دریافت کنند. اما حتی در این افراد هم دریافت آهن از طریق مواد طبیعی، بی فایده نیست. در این قسمت از مقاله با راهکارهای طب سنتی در رفع این بیماری آشنا شده و لیستی از مواد مغذی برای درمان کم خونی در بارداری به شما ارائه می شود.
  • استفاده از عسل برای درمان کم خونی در بارداری بسیار مفید است. شما می توانید این منبع غنی از آهن را با انواع مغزها و میوه های خشک ترکیب کرده و به عنوان میان وعده یا حتی وعده های اصلی میل نمایید.
  • کنجد یک منبع غنی از آهن بوده و گزینه مناسبی برای درمان کم خونی در بارداری محسوب می شود. یک چهارم فنجان کنجد، تقریبا سی درصد نیاز روزانه شما به آهن را برطرف می شود. برای دریافت مواد مغذی موجود در کنجد به بهترین شکل، آن را با عسل ترکیب کنید. به این صورت که دو قاشق کنجد سیاه را در مقداری آب خیسانده و اجازه دهید سه ساعت در همان حال بماند. سپس آن را آسیاب کرده و با یک قاشق عسل مخلوط کنید. این ترکیب را روزانه دو بار میل کنید. همچنین می توانید یک قاشق کنجد سیاه را به مدت سه ساعت در مقداری آب خیسانده، سپس آسیاب کنید. آنگاه به آن شیر و مقداری عسل اضافه کرده و بنوشید.
  • مویز، به دلیل داشتن ویتامین سی و آهن به صورت همزمان، توانایی بدن در جذب آهن را افزایش داده و یک روش طبیعی برای درمان کم خونی است. شما می توانید ۱۰ تا ۱۲ عدد مویز را به مدت یک شب در آب خیسانده و صبح روز بعد قبل از صبحانه میل کنید. این درمان طبیعی را تا چند هفته ادامه دهید.
  • خرما یک منبع غنی از آهن و ویتامین سی بوده و استفاده از آن برای رفع کم خونی بسیار عالی است. می توانید دو عدد خرما را به مدت یک شب در یک لیوان شیر انداخته و این ترکیب را صبح روز بعد میل کنید. همچنین می توانید هر روز صبح پیش از خوردن صبحانه دو عدد خرمای خشک خورده و سپس یک لیوان شیر بنوشید.
  • شنبلیله باعث حفظ آهن در بدن شده و در درمان کم خونی در بارداری موثر است. شما می توانید از برگ و تخم شنبلیله برای این منظور استفاده کنید. برای استفاده از شنبلیله یک فنجان برنج را با دو قاشق چای خوری تخم شنبلیله بپزید. مقداری نمک اضافه کرده و دست کم به مدت دو تا سه هفته، یک بار در روز این ترکیب را میل کنید. برگ این گیاه را هم می توانید به سوپ و سالاد افزوده و از مزایای آن بهره مند شوید.
  • استفاده از گزنه، به عنوان یک درمان سریع برای درمان کم خونی در بارداری، معروف است. برای استفاده از این گیاه فوق العاده، برگ های تازه یا خشک گزنه را در مقداری آب ریخته و اجازه دهید به مدت ۱۰ تا ۱۵دقیقه دم بکشد. این دمنوش را یک بار در روز و در طول چند هفته مصرف کنید.

۰ تا ۱۰۰ درمان کم خونی کودکان دلبندتان :

روشی که برای درمان کم خونی کودکان مورد استفاده قرار می گیرد، درست مانند مقابله با این بیماری در بزرگسالان، به علت ایجاد کننده بیماری بستگی دارد. برای درمان کم خونی فقر آهن، پزشک معمولا داروهایی را به شکل قطره (برای نوزادان) یا شربت یا قرص (برای بچه های بزرگتر) تجویز می کند. در بیشتر مواقع، باید این دارو را در بازه زمانی سه ماهه به کودک خود بدهید، تا ذخیره آهن بدن او دوباره ساخته شود. پزشک همچنین درمان کم خونی کودکان با تغذیه را مد نظر قرار داده و به شما توصیه می کند تا مواد غذایی سرشار از آهن را به رژیم غذایی او اضافه کرده یا میزان شیر روزانه او را کاهش دهید.

کم خونی در دختران نوجوان را جدی بگیرید !!

در صورتی که دختر نوجوان شما به کم خونی مبتلا بوده و گرفتار قاعدگی های سنگین، غیر عادی و نامنظم نیز باشد، پزشک احتمالا درمان هورمونی را برای تنظیم خونریزی های قاعدگی توصیه می کند.

از تاثیر مکمل های بی نظیر در درمان کم خونی کودکان غافل نشوید !

برای درمان کم خونی کودکان که به دلیل کمبود ویتامین ب۱۲ و فولیک اسید ایجاد شده است، مکمل های این مواد استفاده می شوند، گرچه بروز این شکل از کم خونی در کودکان نادر است.

آیا می دانستید عفونت ها هم می توانند باعث کم خونی کودکان شوند ؟؟

کم خونی های ناشی از وجود عفونت، معمولا با برطرف شدن این عامل خود به خود برطرف شده یا تحت درمان قرار می گیرند. اگر استفاده از یک داروی خاص، مقصر ایجاد کم خونی در کودک باشد، در روند درمان پزشک آن دارو را قطع کرده یا با داروی دیگری جایگزین می کند (مگر اینکه مزایای استفاده از این داروی خاص بر عوارض جانبی آن برتری داشته باشد).

علل به وجود آمدن کم خونی های شدید در کودکان چیست ؟

بسته به علت ایجاد کننده، درمان کم خونی های شدید یا مزمن در کودکان ممکن است شامل موارد زیر نیز باشد:
•    انتقال گلبول های قرمز خون که از یک اهدا کننده گرفته شده اند.
•    برداشتن طحال یا اعمال درمان با دارو برای جلوگیری از حذف یا تخریب خیلی سریع سلول های خونی
•    دادن داروهایی برای مقابله با عفونت یا برانگیختن مغز استخوان برای ساختن سلول های خونی بیشتر
در برخی از انواع بیماری کم خونی داسی شکل، تالاسمی و آنمی آپلاستیک پیوند مغز استخوان انجام می شود. در این روش از درمان کم خونی کودکان، سلول های مغزی استخوانی که از یک اهدا کننده گرفته شده اند، از طریق رگ به فرد تزریق می شوند. این سلول ها سپس از طریق جریان خون به مغز استخوان کودک رفته و سلول های جدیدی را می سازند.

توجه به تغذیه مهم ترین عامل در درمان کم خونی کودکان است !!

پیش از وارد شدن به بحث درمان کم خونی کودکان، این نکته مهم را به خاطر بسپرید که بد غذایی در بچه ها یک مسئله کاملا شایع و معمول است و فرزند شما ممکن است به دفعات، غذایی را حتی پیش از چشیدن آن پس بزند. اما شما ناامید نشوید و به دادن غذاهای سالم و مغذی به کودک خود ادامه دهید.
برای ایجاد یک رژیم غذایی سالم، علاوه بر فراهم کردن منابع غذایی آهن، سعی کنید که از هر راهی کودک خود را به خوردن تنوع گسترده ای از غذاها تشویق نمایید. غذاهایی که در ادامه به آنها اشاره می شوند، منابع عالی آهن هستند که بیشتر کودکان نوپا به خوردن آنها علاقه نشان می دهند .

حتما از غلات غنی شده با آهن در صبحانه کودکانتان استفاده کنید !!

بسیاری از انواع غلات صبحانه، بخصوص آنها که مخصوص کودکان آماده می شوند، سرشار از آهن هستند. غالبا این خوراک خوشمزه، حاوی ۱۰۰٪ از میزان آهن لازم است که برای بزرگسالان تجویز می شود. به هر حال و برای اطمینان بیشتر، می توانید برچسب محصول را برای فهمیدن مقدار محتوای آهن آن مطالعه کنید. توجه داشته باشید که اکثر شکل های غلات صبحانه، علاوه بر آهن، دارای مقادیر بالای شکر و سدیم نیز هستند. بنابراین برای درمان کم خونی کودکان، سعی کنید که این محصولات را به صورت گاه به گاه یا در مقادیر کم و به عنوان بخشی از یک وعده ی غذایی متعادل به فرزند خود بخورانید .

مصرف جو دو سر شگفت انگیز را در وعده های غذایی فراموش نکنید .

جو دو سر، یک میان وعده بسیار مغذی است که بیشتر کودکان نوپا به خوردن آن علاقه دارند. با توجه به تحقیقات انجام شده، سه چهارم فنجان جوی دو سر حاوی ۵/۴ تا ۶/۶ میلی گرم آهن است. این ماده غذایی همچنین سرشار از فیبر است که آن را به یک گزینه عالی برای درمان کم خونی کودکان با تغذیه تبدیل می کند و بخصوص برای بچه هایی مناسب است که دارای مشکلات معده یا بیماری های گوارشی مانند یبوست هستند.

چگونگی استفاده از جوی دو سر در درمان کم خونی کودکان :

برای لذیذتر کردن خوراک جوی دو سر برای کودکان، می توانید مقداری دارچین یا شکر قهوه ای را بر روی آن بپاشید. اضافه کردن یک مشت کشمش به جوی دو سر، باعث تقویت آهن آن می شود.

مطلب پیشنهادی:   روشهای زیباسازی صورت

گوشت ماده ای بسیار مفید در درمان کم خونی کودکان :

تمامی انواع گوشت را می توان به عنوان منابع بسیار غنی آهن به حساب آورد. با این حال، کودکان معمولا از خوردن گوشت سرباز می زنند، اما به کار بردن روش های زیر به شما کمک می کند تا گوشت را در برنامه غذایی آنها جای داده و قدمی مثبت را در جهت درمان کم خونی کودکان با تغذیه بردارید:

– از قالب های شیرینی برای درست کردن قطعه های بامزه از گوشت، استفاده کنید. همچنین می توانید با قرار دادن قطعه های گوشت بر روی مقداری نان سفید غنی شده، میزان آهن غذای فرزند خود را باز هم افزایش دهید.
– برای فرزند خود ناگت مرغ درست کنید. بیشتر بچه هایی که به خوردن شکل های مختلف گوشت علاقه نشان نمی دهند، به راحتی و بدون هیچ مشکلی ناگت مرغ را می خورند. با این حال، از مصرف بی رویه این غذا پرهیز کنید چرا که ناگت ها، دارای سطوح بالایی از سدیم و چربی های اشباع شده هستند.

– قبل از پختن گوشت گاو یا بوقلمون، آنها را داخل غذاساز با مقداری شیر ترکیب کنید. این کار، بافت گوشت را نرم تر کرده و خوردن آن را برای کودکان ساده تر و لذت بخش تر می کند.

ساندویچ لذیذ کره بادام زمینی مناسب ترین میان وعده برای درمان کم خونی کودکان :

میزان آهن موجود در کره بادام زمینی، به برند آن بستگی دارد، اما این محصول معمولا حاوی تقریبا ۵۶/۰ میلی گرم آهن در هر قاشق غذاخوری است. برای افزایش میزان آهن، با کره بادام زمینی و قطعه ای از نان گندم کامل یک ساندویچ درست کرده و به کودک خود بدهید.
کره بادام زمینی دارای پروتئین نسبتا بالایی است که آن را به یک گزینه بسیار عالی برای درمان کم خونی کودکان تبدیل می کند که گوشت نمی خورند. بنابراین، به جای میان وعده هایی مانند بیسکوییت، ساندویچ کره بادام زمینی به همراه عسل یا موز را به کودک پیشنهاد دهید.

تخم مرغ را به هیچ عنوان از غذای کودکان حذف نکنید !!

جالب است بدانید تخم مرغ آب پز، یک میلی گرم آهن مورد نیاز کودک را تامین می کند.

اما اگر کودک شما تخم مرغ آب پز نمی خورد، این ماده غذایی را به شکل نیمرو آماده کرده و برای جالب تر کردنش، از قالب شیرینی برای برش زدن آن استفاده کنید. همچنین بعضی از بچه ها از خوردن ساندویچ تخم مرغ لذت می برند. برای درست کردن این غذای خوشمزه، تخم مرغ را نیمرو کرده و همراه با مقداری کچاپ درون نان قرار دهید.

استفاده از دانه های پر خاصیت حبوبات در درمان کم خونی کودکان :

حبوبات را می توان به عنوان یکی از عالی ترین منابع آهن به شمار آورد و لوبیای سفید یکی از غنی ترین آنها بوده و هر واحد آن حاوی ۸ میلی گرم آهن است. برای تشویق فرزندتان به خوردن حبوبات برای درمان کم خونی او، می توانید از رسپی های زیر استفاده کنید:
–    لوبیای سفید را همراه با سیب زمینی شیرین پخته، آنها را پوره کرده و مقداری دارچین اضافه کنید.
–    لوبیای پخته را به شکل همبرگر درآورده و آن را به شکل های جالب برش بزنید. درست کردن ساندویچ از این برش ها نیز یک گزینه خوب برای گنجاندن حبوبات در برنامه غذایی کودک است.

مصرف لوبیاسفید در درمان کم خونی کودکان

نقش آجیل ها در درمان کم خونی کودکان چیست ؟

انواع آجیل، مانند بادام هندی و پسته، منابع غنی آهن، پروتئین و مواد مغذی ضروری دیگر برای درمان کم خونی کودکان هستند. با این حال، اگر کودک شما به تازگی جویدن را یاد گرفته است، یک دانه آجیل را به قسمت های کوچکتر تقسیم کرده و سپس به او بدهید. استفاده از کره دانه های روغنی بر روی نان گندم کامل نیز یک روش بسیار عالی برای مصرف این ماده بسیار مفید است.

به مصرف ماهی در غذای کودکتان حتما توجه کنید !!

برای درمان کم خونی کودکان، سعی کنید که در زودترین زمان ممکن و با اجازه پزشک، ماهی را در رژیم غذایی کودک جای دهید. ماهی، حاوی مواد مغذی بسیار زیاد بوده و یک منبع عالی پروتئین به حساب می آید. برخی از ماهی ها مانند خال مخالی و سالمون دارای اسیدهای چرب امگا۳ هستند که برای قلب و مغز بسیار مفیدند. ماهی تن در هر واحد حاوی ۱ میلی گرم آهن بوده و شما می توانید آن را به همراه چاشنی بر روی کراکر یا نان عادی به کودک پیشنهاد دهید.

سبزیجات بی نظیر را فراموش نکنید !!

پس زدن سبزیجات بشقاب توسط کودکان، یک مشکل شایع در بین خانواده هاست و اگر فرزند شما نیز از خوردن هویج یا کلم غذایش سر باز می زند، بدانید که تنها نیستید. برای رفع این مشکل، می توانید انواع سبزیجات را به شکل اسموتی مخلوط کرده و یک میان وعده مغذی و سرشار از آهن برای کودکتان فراهم کنید. رسپی های زیر نیز برای جای دادن سبزیجات در برنامه غذایی کودک، راهگشا هستند:
–    اسفناج حاوی ۸۱/۰ میلی گرم آهن در هر فنجان است، بنابراین آن را جوشانده، پوره کرده و سپس با هندوانه، بلوبری یخ زده و تمشک یخ زده ترکیب و یک اسموتی خوشمزه درست کنید.
–    با ترکیب کردن یک قاشق غذاخوری عسل، بروکلی پخته و پوره شده، شیره، طالبی و انجیر، یک میان وعده بسیار سالم و مغذی فراهم کنید.

حتما میوه ها را در وعده های غذایی کودکتان بگنجانید !!

برخی از میوه ها سرشار از آهن بوده و استفاده از آنها برای درمان کم خونی کودکان  ، ضروری است:
– یک فنجان کشمش حاوی ۴ میلی گرم آهن است.
– یک فنجان زرد آلوی خشک شده حاوی ۴۶/۳ میلی گرم آهن است.
– یک فنجان گیلاس قرمز حاوی ۷۱/۰ میلی گرم آهن است.
– یک فنجان هندوانه خرد شده حاوی ۳۶/۰ میلی گرم آهن است.

درمان کم خونی در مردان بسیار مهم است !!!

با توجه به تحقیقات انجام شده، از دست دادن خون به دلیل مشکلات گوارشی، علت اصلی کم خونی فقر آهن در آقایان است. از دست رفتن خون در سیستم گوارش، می تواند ناشی از اتفاقات متعددی باشد که در ادامه به مواردی از آنها اشاره شده است :

  • دیورتیکولیت/ دیورتیکولوز
  • هموروئید
  • شقاق مقعد
  • بیماری های التهابی روده (بیماری کرون، کولیت زخمی)
  • آنژیودیسپلازی (پاره شدن رگ های خونی)
  • ازوفاژیت (التهاب مری)
  • سندروم مالوری- ویس
  • انجام جراحی/ وارد شدن آسیب

کم خونی ناشی از فقر آهن، در نتیجه وجود مقادیر بسیار کم آهن در رژیم غذایی یا جذب ضعیف این ماده، ایجاد می شود. مردانی که از رژیم های غذایی وگان یا گیاه خواری پیروی می کنند، بیشتر در معرض کم خونی های ناشی از دریافت میزان ناکافی آهن هستند، چرا که آهن موجود در غذاهای حیوانی ساده تر از غذاهای گیاهی جذب می شود.

موثرترین و جدیدترین روش درمان کم خونی در مردان کدام است ؟؟

درمان کم خونی در مردان ، به علت ایجاد کننده این بیماری بستگی دارد، اما به طور کلی، از ترکیبی از موارد زیر برای رفع این مشکل بهره گرفته می شود:

  • تجویز مکمل های آهن
  • تزریق درون وریدی آهن
  • انتقال خون
  • انجام عمل جراحی برای متوقف کردن خونریزی
  • بیشتر کردن غذاهای سرشار از آهن در برنامه غذایی
  • افزایش خوراکی های دارای ویتامین سی در رژیم غذایی
  • کاهش مصرف چای سیاه

برای درمان کم خونی در مردان، پزشک شخص را معاینه کرده و یک برنامه مراقبتی شامل موارد گفته شده و اقدامات دیگر را تجویز می کند تا علاوه بر رفع مشکلی که به کم خونی منجر شده است، مقدار جذب مواد معدنی هم افزایش یابد.

تاثیرگذارترین مواد غذایی که به درمان کم خونی در مردان کمک می کنند را بشناسید !!

اگر شما هم به فقر آهن یا کم خونی فقر آهن به دلیل از دست دادن بی رویه خون مبتلا باشید، گنجاندن غذاهای حاوی آهن در رژیم غذایی، به تنهایی برای رفع مشکل شما کافی نیست. در قدم اول، شما باید به پزشک مراجعه کنید تا او علت از دست رفتن خون را معین کرده و از آن جلوگیری کند. در مرحله بعد و زمانی که این مشکل تحت کنترل درآمد، می توانید دریافت آهن از طریق غذا را به مقدار تجویز شده، که ۸ میلی گرم در روز برای مردان بزرگسال است، برسانید.

درمان کم خونی در مردان ناشی از کمبود آهن دریافتی چگونه است ؟

درمان کم خونی در مردان ناشی از فقر آهن با گنجاندن غذاهای سرشار از آهن در رژیم غذایی او ممکن است.

در ادامه، به نمونه هایی از این مواد غذایی اشاره شده است:

  • گوشت گاو
  • گوشت گوسفند
  • گوشت اندام های گاو و گوسفند (بخصوص کبد)
  • گوشت مرغ
  • بوقلمون
  • صدف
  • ماهی ساردین
  • ماهی کولی
  • سبزیجات برگ دار (کلم، اسفناج و غیره)
  • کلم بروکلی
  • انواع لوبیا (لوبیا چشم بلبلی)
  • لوبیا چیتی

چه روش های دیگری برای درمان کم خونی در مردان وجود دارد؟

در کنار افزایش آهن دریافتی فرد از طریق گنجاندن غذاهای حاوی این ماده معدنی، بالا بردن مصرف غذاهای سرشار از ویتامین سی هم یک روش بسیار خوب برای درمان کم خونی در مردان به شمار می رود. ویتامین سی نه تنها میزان جذب آهن در روده را افزایش می دهد، بلکه همچنین به متابولیسم و استفاده شدن آهن جذب شده به شکل موثر نیز کمک می کند.

بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین سی شامل موارد زیر هستند :
  • فلفل دلمه ای
  • مرکبات
  • گریپ فروت
  • کیوی
  • بروکلی
  • توت فرنگی
  • کلم بروکسل
  • گرمک
  • کلم برگ
  • گل کلم
محدود کردن مصرف چای پس از غذاهای حاوی آهن نیز یک قدم موثر برای درمان کم خونی در مردان محسوب می شود. تحقیقات انجام شده نشان داده اند که خوردن چای همراه با غذا، می تواند جذب آهن را تا ۵۰٪ پایین بیاورد. دلیل این امر آن است که ترکیبات موجود در چای، به نام تانن ها، به آهن چسبیده و آن را از دسترس بدن خارج می کنند. قهوه هم می تواند میزان جذب آهن را پایین بیاورد، اما تاثیر آن به اندازه چای نیست.

همه آنچه که باید درباره درمان کم خونی مینور بدانید !!

کم خونی مینور که یک نقص ارثی است،امروزه به دلایل مختلف آن در بین افراد رو به افزایش است یعنی تعداد افرادی که در چند دهه اخیر با این کم خونی متولد می شوند چند برابر شده است.به کم خونی مینور، تالاسمی مینور نیز گفته می شود.

به کار بردن نام بیماری برای کم خونی مینور شاید درست نباشد،زیرا یک نقص است نه یک بیماری،که علت اصلی آن رسوب زنجیره های اضافی پروتئینی در گلبول های قرمز است که بسته به شدت آن باید به اشکال مختلفی درمان شود.والدین بعد از اطلاع از اینکه فرزندان‌شان این نقص را دارند،به دنبال راهی کم خطر و در عین حال موثر برای درمانش هستند.

آیا درمان کم خونی مینور امکان پذیر است ؟

چیزی که در تحقیقات ثابت شده است و می توان گفت این است که تا به این لحظه به طور کلی درمان کم خونی مینور کشف نشده است.با توجه به شدت تالاسمی مینور،متخصصان داروهای مختلفی را تجویز می کنند.درمان دارویی این نقص،با مصرف دوز های متفاوتی از اسید فولیک و زیر نظر پزشک معالج امکان پذیر است.مصرف منظم فولیک اسید به مقدار مشخص،علائم تالاسمی مینور را که شامل رنگ پریدگی و گاهی تنگی نفس است،تا حدودی بهبود می بخشد.

البته لازم به ذکر است که افراد قبل از شروع به انجام فعالیت های درمانی خود،باید از میزان کم خونی خود مطلع شوند،زیرا کم خونی های خفیف نیاز به اقدامات درمانی جدی ندارد.
در موارد خفیف و متوسط برای درمان کم خونی مینور پزشکان معمولاً دوزهای مختلف از اسیدفولیک را تجویز می‌کنند.
در موارد شدیدتر پزشکان داروهایی را تجویز می کنند که در شیمی درمانی نیز مورد استفاده قرار می گیرند. این داروها با راه اندازی مکانیسم هایی در بدن،تولید هموگلوبین طبیعی را افزایش می دهند.

تاثیر بی نظیر طب سنتی در درمان کم خونی مینور تا چه میزان است ؟
برخی از مردم برای درمان کم خونی مینور و بیماری های دیگر،طب سنتی را می پسندند . از دیدگاه طب سنتی برای درمان این کم خونی افراد باید از موادی استفاده کنند که سرشار از آهن ‌باشد.  ۲۰ مورد از بهترین موادی که می توانند آهن مورد نیاز بدن را برای درمان کم خونی مینور تامین کنند،به شرح زیر است:
۱.    عسل
۲.    خرما
۳.    پسته
۴.    عدس
۵.    ماش
۶.    بادام
۷.    جوانه گندم و جو
۸.    جوانه یونجه که حاوی مقادیر فراوان آهن است .
۹.    خانواده کلم
۱۰.    اسفناج
۱۱.    کاهو که سرشار از آهن بوده و حتی می‌توان این فراوانی آهن را با چشم مشاهده کرد به گونه‌ای که اگر کاهو را را بشویید و برای مدت دو روز در یخچال نگهداری کنید بعد از این مدت شاهد خواهید بود که بعضی از قسمت های آن مانند قسمت های پایین شروع به قرمز شدن می‌کند و این دلیلی بر فراوانی  آهن موجو در این گیاه می باشد.

۱۲.    چغندر قرمز یا لبو که قرمزی آن به علت سرشار بودن از آهن می باشد.
۱۳.    شیر انگور
۱۴.    دمنوش گزنه
۱۵.    ریشه خشک ریواس
۱۶.     آب تره
۱۷.    اسفناج هم از سری مواردی است که غنی از آهن بوده و مصرف آن برای درمان کم خونی مینور بسیار توصیه می‌شود.
۱۸.     شیره انجیر
۱۹.    گوشت قرمز که حاوی مقادیر بالای آهن می باشد ولی باید در مصرف آن دقت شود زیرا مصرف زیاد آن باعث بیماری نقرس (نوعی بیماری مفصلی است که بیشتر انگشتان دست و پا را درگیر کرده و در نتیجه تجمع و رسوب اوریک اسید ایجاد خواهد شد) می شود.
۲۰.    گیاه بولاغ اوتی: این گیاه دارای انواعی از  ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و آهن است همین امر باعث شده گیاه بولاغ اوتی خواص زیادی برای درمان هموروئید یا بواسیر، کم خونی، کم اشتهایی و سرطان داشته باشد.
هر چند درمان کم خونی مینور  قطعی نیست چون مربوط به اشکال در ژن هاست ولی می‌توان با انجام کارهای مختلفی مانند رژیم های غذایی سالم و استفاده از مواد حاوی آهن تا حدی آن را درمان نمود.

جدیدترین روش ۲۰۱۹ برای درمان کم خونی مینور :

در مقاله ای که اخیرا در سال ۲۰۱۸ در انگلستان منتشر شده است و حاصل بررسی چند ساله محققان بر روی انواع کم خونی و اثرات آن می باشد، روش درمانی جدیدی را مبتنی بر ژن درمانی برای بهبود و یا شاید درمان قطعی این بیماری ارائه کرده است.
ژن درمانی امروزه پیشرفت چشم گیری کرده است به گونه ای بسیاری از ژن ها را بین افراد برای درمان بیماری ها جابه جا می کنند.

مطلب پیشنهادی:   گرفتگی بینی صبحگاهی
در این مقاله بیان شد که این اتفاق برای درمان کم خونی مینور هم افتاده به این صورت که ژنی  را که باعث این کم خونی شده است یا ژن مسئول تولید هموگلوبین (LentiGlobin) از یک فرد سالم گرفته شده و به ژن های فرد بیمار افزوده می‌شود.
در آزمایش‌های انجام شده روی ۲گروه مختلف نتایج حاصله رضایت بخش بود. بعد از انجام این آزمایش روی ۳۵ نفر و مثبت بودن نتایج آن رئیس بخش هماتولوژی کالج پزشکی انگلستان بیان کرد:
امید برای درمان انواع کم خونی یا تالاسمی با این روش افزایش یافته است و مطمئنا روزی خواهیم توانست تالاسمی یا کم خونی را به طور کامل و قطعی درمان کنیم.

کم خونی میکروسیتیک

از جمله اولین نتایج کاهش هموگاوبین، کم خونی میکروسیتیک است که می‌تواند چند دلیل داشته باشد:
۱. دشواری در سنتز هِم
۲. کم‌خونی کمبود آهن
۳. کم‌خونی وابسته به بیماری مزمن (بیشتر بشکل یک کم‌خونی نورموسیتیک پدیدار می‌شود)
۴. دشواری در سنتز گلوبین
۵. دشواری زنجیره آلفا و بتا (تالاسمی)
۶. بیماری هموگلوبینE
۷. بیماری هموگلوبینC
۸. بیماریهای گوناگون دیگر بواسطه هموگلوبین ناپایدار
۹. آسیب‌های سیدروبلاستیک
۱۰. کم‌خونی سیدروبلاستیک ارثی
۱۱. کم‌خونی سیدروبلاستیک اکتسابی دربرگیرنده مسمومیت باسرب
۱۲. کم‌خونی سیدروبلاستیک برگشت‌پذیر
کم‌خونی کمبود آهن شایعترین گونه کم‌خونی بوده و علل فراوانی دارد. گلبولهای قرمز در زیر میکروسکوپ، بیشتر هیپوکروم (رنگ پریده) و میکروسیت (کوچک) هستند. کم‌خونی کمبود آهن بعلت مقدار ناچیز آهن در غذا و یا نبود جذب گوارشی آن برای جبران آهن ازدست رفته در عادت ماهانه و یا بیماری است. آهن یک قسمت اصلی در ترکیب هموگلوبین است و کمبود آن سبب کاهش ورود هموگلوبین بداخل گلبول قرمز می‌شود.
در ایالات متحده، ۲۰٪ زنان در سنین باروری در مقایسه با ۲٪ مردان بالغ، به کم‌خونی کمبود آهن دچار هستند. علت اصلی کم‌خونی کمبود آهن در زنان هدر رفتن خون در زمان عادت ماهانه می‌باشد. کمبود آهن بدون کم‌خونی در دختران نوجوان سبب پائین افتادن کیفیت تحصیلی و ضریب هوشی می‌شود.
کمبود آهن شایعترین حالت کمبود یک عنصر بایسته در سراسر جهان می‌باشد. کمبود آهن گهگاهی سبب زخم غیرطبیعی گوشه لب می‌شود.
کم‌خونی کمبود آهن همچنین می‌تواند بعلت زخمهای خونریزی دهنده دستگاه گوارش باشد. آزمایش خون پنهان در مدفوع (Fecal occult blood test)، آندوسکوپی قسمت بالایی دستگاه گوارش، آندوسکوپی قسمت زیرین دستگاه گوارش (کولونوسکوپی) باید برای تشخیص زخمهای خونریزی دهنده صورت گیرد. در زنان یائسه و مردان، احتمال اینکه خونریزی دستگاه گوارش بعلت پولیپ کولون ویا سرطان کولورکتال باشد، خیلی بیشتر است.
از علل شایع کم‌خونی کمبود آهن، آلودگی با انگل کرم قلابدار، آمیب، شیستوزومیاز و تریکوریس تریکیورا (کرم شلاقی) است.

کم‌خونی نورموسیتیک

کم‌خونی نورموسیتیک هنگامی که اندازه گلبول های قرمز (MCV) بدون تغییر می مانند و هموگلوبین کاهش می یابد. علل آن عبارتند از:
• خونریزی شدید یا هدر شدن شدید خون
• کم‌خونی وابسته به بیماری مزمن
•     کم‌خونی آپلاستیک (نارسائی مغز استخوان)
•     کم‌خونی همولیتیک
نایب رییس جامعه متخصصان داخلی ایران با اشاره به اینکه از نظر شکل گلبول، کم خونی به سه دسته طبقه بندی می‌شود، گفت: در نوع نورموسیتیک اندازه گلبول طبیعی است ولی بیمار کم خون است و در کم خونی میکروسیتیک اندازه گلبول کوچک بوده و بیمار دچار کم خونی است و در شکل ماکروسیتیک اندازه و حجم گلبول بالا است.
انوری با تاکید بر اینکه کم خونی‌های نورموسیتیک بیشتر در خونریزی‌های حاد بروز می‌کند، خاطرنشان کرد: در فردی که تصادف می کند و خونریزی حاد دارد، هموگلوبین بیمار کاهش می‌یابد و در این بیمار باید تزریق خون جبرانی انجام شود.
وی افزود: در کم خونی‌های میکروسیتیک بیمارانی به مرور خون از دست می‌دهند مانند بیماری‌های مزمن عفونی و سرطان‌ها که بیمار به مرور دچار کم خونی می شود.
این متخصص داخلی گفت: کم خونی‌های ماکروسیتیک در اثر کمبود ویتامین B12، فولیک اسید و آهن ایجاد می‌شود که باید توسط پزشک بررسی و درمان شود.
تشخیص و درمان کم خونی با آزمایش شمارش گلبول‌های خون امکان پذیر است.
نایب رییس جامعه متخصصان داخلی ایران یادآور شد: ابتدا باید از بیمار مشکوک به کم خونی یک آزمایش شمارش گلبول‌های خون (CBC) گرفته شود که میزان هموگلوبین، رنگ و اندازه گلبول مشاهده و علت آن بررسی شود. در کم خونی‌های نورموسیتیک باید به خونریزی‌ها، در ماکروسیتیک به کمبود ویتامین B12، فولیک اسید و در نوع میکروسیتیک به بیماری‌هایی که کمبود آهن ایجاد می‌کند، توجه شود.
انوری گفت: در بیمارانی که به دنبال تصادفات و خونریزی‌ها دچار کم خونی می‌شوند غیرقابل پبشگیری است اما در مورد جبران اجزای گلبول ساز که کم خونی ایجاد می‌کنند نوع تغذیه بیمار بسیار مهم است که شامل آهن، فولیک اسید، ترکیبات ویتامین B به اندازه کافی باشد تا فرد دچار کم خونی نشود.

پرخونی در مقابل کم خونی

وقتی میزان آهن زیاد باشد، با جایگزین شدن به جای سایر فلزات باعث اختلال در تولید آنزیم ها، هورمون ها و بروز بیماری ها می گردد مانند :

  • نوعی دیابت:
که آهن جایگزین کروم و روی در لوزالمعده شده و سبب کاهش و یا توقف تولید هورمون انسولین می شود که به آن دیابت برونز (دیابت ازدیاد آهن) گویند.

  • التهاب:

آهن به طور مستقیم سبب جذب اکسیژن به خود می شود و وقتی میزان آن در بافت های بدن زیاد شود سبب افزایش اکسیژن در بافت ها، تخریب آن ها و بروز التهاب می گردد. از جمله می توان به انواع بیماری پوستی مانند اگزما، التهاب مفاصل، آرتروز و غیره اشاره کرد.

  •  ازدیاد آهن:
تقویت کننده رشد باکتری ها در بدن است. از بیماری های مرتبط می توان به مشکلات دستگاه گوارش و بیماری های روده اشاره کرد.

  • مشکلات سیستم اعصاب:
آهن در بخشی از مغز که در طب چینی به آن آمیگدال Amygdale گویند و ارتقا دهنده حس خشم است تجمع پیدا می کند و سبب افزایش خشونت می شود. همچنین با تجمع در سایر بخش های مغز و آسیب به ساختارهای ظریف آن سبب بروز بیماری های مرتبط با سیستم اعصاب مرکزی مانند پارکینسون ، آلزایمر، بیماری ام اس و غیره می گردد.
  • فشار خون و بیماری های قلبی:
آهن و فلز کادمیوم باعث سفت شدن شریان ها می شوند که منجر به افزایش فشار خون می گردد، نارسایی های قلبی، تنگی نفس همگی می توانند رابطه مستقیم با ازدیاد آهن در بدن داشته باشند.

  • مشکلات کلیوی:
آهن با انباشته شدن در کلیه ها سبب بروز بیماری های مختلف مانند فشار خون، نارسایی و یا عفونت کلیوی و غیره می گردد.

  • مشکلات کبدی:
با رسوب آهن در کبد، این عضو حیاتی نمی تواند فعالیت خود را به درستی انجام دهد از جمله وظایف کبد متابولیزم چربی ها و دفع مواد زائد از بدن است، مشکلاتی از قبیل کبد چرب، چربی خون با ازدیاد آهن رابطه مستقیم دارند.

  • سرطان:
آهن مازاد سبب تولید اتم های آزاد اکسیژن یا همان رادیکال های آزاد می شود که خطر ابتدا به سرطان را افزایش می دهند و همچنین با ایجاد اختلال در فعالیت کبد شانس ابتلا به سرطان افزایش می یابد.

عللی که سبب ازدیاد آهن در بدن و به وجود آمدن پر خونی می شوند کدام اند ؟

۱.    خوردن بیش از حد منابع غذایی حاوی آهن مانند انواع گوشت قرمز، تخم مرغ، مغزها مانند پسته، بادام، گردو و غیره، در بعضی از کشورها نیز آرد گندم را با آهن غنی می کنند و خوردن محصولاتی که از آن تهیه شده مانند انواع نان سبب افزایش میزان آهن در بدن می شود.
۲.    مصرف بدون بررسی مکمل های غذایی حاوی آهن مانند مولتی ویتامین و مینرال ها و قرص های آهن
۳.    مصرف ویتامین ث، آب پرتقال و یا مشروبات الکلی همراه با غذا
۴.    ازدیاد مادرزادی آهن: بسیاری از کودکان امروز با ازدیاد آهن متولد می شوند اما ممکن است باز هم دچار کم خونی باشند، مصرف مقدار زیادی گوشت قرمز، مولتی ویتامین های حاوی آهن توسط زنان جوانی که قصد بارداری دارند باعث ازدیاد آهن در بدن آن ها و انتقال به فرزندانشان می گردد.
۵.    بیماری هموکروماتوز Hemochromatosis: یک بیماری ژنتیکی است که میزان جذب آهن از طریق دستگاه گوارش در افراد مبتلا به آن تا ۴ برابر دیگران است.

بهترین راه درمان پر خونی کدام است ؟

همان طور که توضیح داده شد تنها راه طبیعی برای دفع آهن از بدن فصد خون است، اما نکته ای که باید به آن توجه داشت این است که علاوه بر آهن سایر عناصر و مواد نیز از طریق فصد خون دفع می گردند و نیاز است از طریق انجام آزمایشات خون میزان سایر عناصر در بدن نیز سنجیده شوند تا در صورت کمبود به صورت مکمل غذایی تجویز گردند.
همچنین باید میزان مواد معدنی و ویتامین هایی که بدن را در تولید فریتین یاری می کنند تنظیم گردد تا  بدن بتواند آهن غیر فعال ذخیره در خود را بصورت قابل دسترس(متصل به پروتئین فریتین) تبدیل کند تا درمان بطور کامل انجام شود.
در مواردی که فرد همزمان دچار کم خونی و ازدیاد آهن است مانند بیماری تالاسمی و امکان انجام فصد خون وجود ندارد پزشکان از داروهای شیمیایی دفع کننده آهن مانند دسفرال استفاده می کنند، که البته ممکن است عوارض خطرناکی مانند آسیب به کلیه ها را به همراه داشته باشد.

آلو و کم خوني

آلوخشک يکي از بهترين ميوه‌هاي درمانگر محسوب مي‌شود. اين ميوه ي خوشرنگ و خوشمزه به هضم غذا کمک مي‌کند، ضد يبوست است و باعث تسکين التهاب‌هاي بدن مي‌شود.علاوه بر اين، آلو ميوه اي انرژي‌زا محسوب مي‌شود و مهم‌تر از  همه اينکه به جذب آهن کمک زيادي مي‌کند.
امام رضا درباره مصرف آلو مي فرمايند:
آلوي تازه حرارت را خاموش و صفرا را تسکين مي دهد و آلوي خشک خون را ساکن مي کند و درد مهلک را آسان و از بين مي برد.
يکي از مزاياي آلو اين است که مي‌توان آن را به صورت ميوه ي تازه و يا خشک مصرف کنيد. مي‌توانيد در طول روز از اين ميوه به عنوان ميان وعده استفاده کنيد. به عقيده ي متخصصان آلو يکي از ميوه‌هاي موثر براي مقابله و درمان کم خوني محسوب مي‌شود.

مهم ترین خواص آلو :

۱.طبع آلو نوع شيرين آن سرد و تر است و نوع خشکش بيشتر سرد است. برگ آن سرد و خشک است.
۲.براي درمان يبوست بايد شب ۱۰ دانه آلو و ۵ دانه انجير در يک ليوان آب خيس نموده و صبح ناشتا و يا آخر شب ميل شود.
۳.آلو داراي ويتامينهايي چون A ، ب ، ب ۲ ، پ ، و ث مي‌باشد و مواد معدني چون آهن، کلسيم ، فسفر ، منيزيم، منگنز، فلوئور و گوگرد دارد.
۴.درمان بيماري‌ هاي کبدي: ۱۰ صبح و ۵ عصر ميل شود. البته آلو تازه يا خشک خيس کرده بهتر است.
۵. آلو دفع کننده اوره، اسيد اوريک و چربي خون مي باشد، صبح ناشتا خيس کرده از آن استفاده شود.
۶.کساني که بيماري قند دارند سعي کنند آلو بمکند.
۷.آلو براي کساني که گرفتگي عروق دارند مفيد مي باشد.
۸.براي درمان بيماري آسم رنج مي‌برند از صبح تا شب ۱۰ دانه آلو بمکند.
۹. کساني که کم خون هستند برای درمان کم خونی خود می توانند  آلو را به صورت خيس کرده ده صبح ميل کنند.
۱۰.آلو، دردهاي مفصلي را تسکين داده و برطرف کننده درد مفاصل است.
۱۱.کساني که در زندگي شکست‌هايي خورده‌اند و اين شکست‌ها باعث ضعف عمومي بدن آنها شده است خوب است که از خيس کرده آلو صبح ناشتا استفاده کنند براي درمان ضعف عمومي بدن مناسب است.
۱۲. براي درمان سردردهاي گرم قبل از غذا آلوي تازه يا خشک ميل شود.
۱۳. ماليدن آلوي خيس برفکهاي دهان بچه را از بين مي‌برد.
۱۴. آلو برطرف کننده تشنگي و حرارت دل است.
۱۵. کساني که به خاطر غلبه صفرا آشفته حال هستند (پريشان) شب وقت خواب از آلوي خيس کرده استفاده کنند.
۱۶. آلوي وحشي منظور غيرپيوندي براي معده مضر است.
۱۷. آلو سرشار از پتاسيم است
۱۸.براي خرد کردن سنگ مثانه از صمغ آلو ۶ بار يعني هر ۳ ساعت يک حبه نيم گرمي در دهان گذاشته و مکيده شود.
۱۹. کساني که اختلال حواس دارند از آش آلو استفاده کنند.
۲۰.براي دفع کرمهاي معده آب آلو بخارا صبح ناشتا بنوشيد نصف ليوان به مدت ۴ روز هر روز صبح ناشتا خورده شود.
۲۱.براي درمان ورم گلو و تقويت لثه از پخته و جوشانده برگ و ساقة آلو به صورت غرغره استفاده شود.
۲۲.آلو براي سرد مزاجان و کساني که نفخ شکم دارند مضر است.
۲۳. براي درمان تصلب شرائين از خيس کرده آلو صبح ناشتا استفاده کنند. ۱۰ عدد آلو در يک ليوان آب و يک قاشق غذاخوري گلاب اضافه شود و در صبح ناشتا ميل کنند.
۲۴.آلو بوي بد دهان را از بين مي‌برد.

آیا می دانید زیره بر درمان کم خونی تاثیر دارد ؟!

زیره هم همانند رازیانه و خانواده سبزیجات معطر دارای خواص ضد نفخ، درد و اسپاسم و مفید جهت درمان کم خونی می باشد. از اثرات دیگر آن می‌توان آثار محرک معده برای هضم غذا، ادرارآور، ضد کرم، ضد تشنج، تا حدی قاعده‌آور و به‌عنوان نیرودهنده را نام برد.

عوارض جانبی استفاده از زیره :

فرآورده‌های زیره در حد توصیه‌ شده خوراکی یا دارویی عارضه جانبی ندارند. مصرف بیش‌ازحد و یا طولانی‌مدت آن برای افرادی که التهاب کلیه دارند، توصیه نمی‌شود. همچنین مصرف بیش‌ از اندازه یا طولانی‌مدت اسانس زیره ممکن است باعث صدماتی به کلیه و کبد گردد.

مهم‌ترین اثرات درمانی زیره :

ضد کرم، ضد کم خونی، ضد میکروب، ضدهیستامین، ضد سرطان، ضد تورم، ضد اسپاسم، ضد نفخ، ضد قارچ، صفراآور، ادرارآور، هضم‌کننده غذا، قاعده‌آور، خلط آور، شیرافزا، لاروکش، شل کننده ماهیچه‌ها، محرک و مقوی معده.

طریقه و میزان مصرف زیره برای درمان کم خونی :

پودر میوه: می‌توان تا روزی ۶ گرم (یک قاشق غذاخوری) میوه خرد یا پودرشده را با آب جهت درمان کم خونی میل کرد.

تنتور: ۴ میلی‌لیتر (یک قاشق سوپ‌خوری) تا چهار نوبت در روز میل شود.

رایحه: حداکثر تا ۶ قطره اسانس در روز میل شود. باید توجه کرد که هیچ نوع اسانس خالص را نباید مستقیماً به‌صورت خوراکی مصرف نمود؛ چون باعث تحریک دهان و مخاط دستگاه گوارش می‌شود. برای مصرف اسانس، آن را باید رقیق و یا در موارد خوراکی یا مایعات مخلوط کرد.

موارد استفاده عمومی زیره

مهم‌ترین استفاده زیره در تهیه انواع ادویه‌ها، بخصوص در شرق دنیاست. همچنین جهت معطر کردن انواع نان، بخصوص نان جو از آن استفاده می‌شود. از زیره سیاه در انواع غذاهای اروپایی و پودر کاری نیز استفاده می‌گردد. استفاده‌های متنوع دیگر زیره در انواع پنیرها، کیک‌ها و به‌صورت چای کیسه‌ای به‌عنوان ضد نفخ می‌باشد. از رایحه زیره در تهیه صابون‌ها، لوسیون‌ها و صنایع عطرسازی استفاده می‌شود. زیره را می توان به عنوان گیاهی برای اشتها آور، هضم  کننده غذا و دفع کرم های دستگاه گوارشی به همراه غذای روزانه استفاده کرد.

اثر نعناع بر درمان کم خونی

 اگر فردی، مبتلا به کم خونی هستید، برای درمان کم خونی باید از سبزیجات معطر به مقدار زیاد و به طور مداوم استفاده کنید. سبزیجات معطر شامل: نعناع، شوید، جعفری، گشنیز و… هستند.

گياه نعنا دارای طعم مشخصي بوده و می توان آن را به انواع دسرها و حتی نوشيدنی های يخ و خنک اضافه كرد و طعم ويژه و مطبوعی را به آنها بخشيد. اين گياه به‌علت داشتن رايحه ملايم و مفرح و انرژی بخش بسيار مناسب برای طعم‌دار نمودن انواع غذاهای گوشتی، سبزيجات، انواع چای و انواع كوكتل‌ها می باشد. به‌هنگام استفاده از اين گياه سعی كنيد برگ‌های سبز روشن آن را انتخاب كنيد كه بدون هرگونه لكه سياهی باشد.

یك متخصص تغذیه گفت: نعناع تازه به دلیل داشتن فولات برای درمان کم خونی افراد می‌تواند مفید باشد.

مریم مراداف افزود: نعناع مقوی معده، ضد اسپاسم و گرفتگی عضلات، ضد نفخ، تقویت كننده معده و بدن است. نعناع برای هضم و سنگینی معده می‌تواند مفید باشد و به دلیل داشتن ویتامین B1 ،B2، B3 اشتها آور و سرشار از فولات است.

وی گفت: فولات موجود در نعناع برای كسانی كه فقر آهن دارند، می‌تواند مفید باشد. همچنین نعناع دارای پتاسیم است و برای كسانی كه مبتلا به پرفشاری خون هستند، مفید است.

مراداف اضافه كرد: نعناع دارای اسانس منتول است كه تسكین دهنده است و برای دردهای موضعی مفید و ضدعفونی كننده است. از نعناع اسانس، روغن گرفته می‌شود.

همچنین اسانس نعناع دارای خواص ضد درد، ضد میكروب، ضد اسپاسم، ضد احتقان بینی و محرك هضم غذا است.

وی افزود: نعناع ویتامین A بالایی دارد و در كنار ویتامین C می‌تواند آنتی‌اكسیدان قوی در برابر رادیكال‌های آزاد باشد. همچنین جویدن نعناع باعث خوشبو شدن دهان می‌شود.

این متخصص تغذیه گفت: نعناع خشك با نعناع تازه تفاوت دارد و اسید‌فولیك و ویتامین C ویتامین B1، B2 و B3 در نعناع خشك از دست می‌رود ولی ۱۰۰ گرم نعناع خشك نسبت به ۱۰۰ گرم نعناع تازه حجم بیشتر و سدیم، پتاسیم، گوگرد، منگنز و كلسیم بیشتری دارد.

بازدید: ۶۲۱

نوشته‌های تازه

نوشتهٔ پیشین
خواص زیتون
نوشتهٔ بعدی
سوپ سیب زمینی و پنیر

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست