منو

کوکو ریواس
مقالات

کوکو ریواس

14:40 - 1400/03/11 تاریخ انتشار

مواد لازم:

گل ریواس 1 پیمانه سیب زمینی متوسط  1 عدد پیاز متوسط  1 عدد تخم مرغ  2 عدد آرد نخود  2 قاشق غذاخوری سبزیجات محلی  2 قاشق غذاخوری سویا  2 قاشق غذاخوری مغز گردو  1 قاشق غذاخوری نمک  به مقدار لازم فلفل  به مقدار لازم زردچوبه  به مقدار لازم روغن مایع  به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده کرده با گل ریواس و سبزیجات محلی خرد شده مخلوط می کنیم تخم مرغ و گردو خرد شده را به مواد بالا اضافه می کنیم . سپس سویا ، ادویه و آرد نخود را اضافه و مخلوط به دست آمده را در روغن سرخ می کنیم.