مواد لازم
-
2 عدد تخم مرغ
-
2 پیمانه آرد
-
1/2 پیمانه روغن
-
1 قاشق مربا خوری دارچین
-
وانیل: به مقدار لازم
-
1 پیمانه شیر
-
1 پیمانه شکر
-
1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر
-
1 عدد سیب
-
کنجد: برای تزئین
-
طرز تهیه
دو عدد تخم مرغ هارو با شکر بهم میزنیم اونقدر هم میزنیم تا کرم رنگ و کش دار بشه. آرد را سه بار الک کرده و با بکینگ پودر و دارچین و وانیل داخل مواد اصافه میکنیم و هم میزنیم. در این مرحله شیرو کم کم اصافه میکنیم و هم میزنیم.در آخر روغن را اضافه میکنیم. کف قالب رو چرب کرده و سیب هارو کف قالب میچینیم یکم شکر و دارچین روی سیب ها پاشیدن اشکالی ندارد ته چین سیبی را لذیذ تر میکند. داخل فر ۱۸۰ درجه سلسیوس قرار داده ۳۵_۴۰ دقیقه بعد آماده است. نوش جان