مواد لازم
سینه مرغ پخته ۱ عدد
قارچ ۱۰ عدد
فلفل دلمه ای خرد شده ۱/۲ لیوان
پیاز یا پیازچه ۱ عدد
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
سس قرمز ۱ قاشق غذاخوری
خیار شور متوسط ۱۰ عدد
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
ذرت پخته ۱/۲ لیوان
طرز تهیه
سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید. سپس خیار شور ریز خرد شده ، ذرت پخته ، جعفری خرد شده ،
سس مایونز ، سس قرمز ، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید.داخل ماهیتابه مقداری
روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز را که ریز خرد
کرده اید به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند و آب اضافی غذا کشیده شود . پس از پخت کناری
قرار دهید تا خنک شود سپس به مواد دیگر اضافه و خوب مخلوط کنید.
