خواص خیار

بهترین مزایای خیار برای پوست، مو و سلامتی:

خیار، رنگ سبز روشن تا تیره، پوستی نازک، گوشتی بسیار مرطوب با دانه های خوراکی دارد و در سالادها و ساندویچ ها به کار می رود. یکی از خواص خیار، آب فراوانی است که دارد و  به هیدراته نگه داشتن بدن کمک می کند. کالری پایین آن، خیار را به انتخابی عالی برای رژیم کاهش وزن تبدیل می کند. خیار یکی از سیفی جات خوشمزه و خوش خوراک است. زیبایی پوست و مو تا درمان بسیاری از بیماری ها که در ادامه این بخش از سلامت مجیدفود می خوانید از آن استفاده می شود.

پس بیایید ببینیم خیار چگونه بدن را در بهترین وضعیت قرار می دهد.

خواص و فواید خیار در یک نگاه:

خیار به دلیل داشتن میزان قابل توجهی پتاسیم برای کنترل فشار خون توصیه می شود البته بدون اضافه کردن نمک.

جالب است بدانید خیار برای بیماری های درد سینه ، نارسایی کلیه ، بیماری های کبد و لورالمعده ریه ، معده ، دندان و لثه مفید است.

آب خیار برای بیماران مبتلا به آرتروز و نقرس مفید است و اگزما را التیام می بخشد.

خیار دارای ویتامین K است که در جلوگیری از رشد سلول های سرطانی موثر است.

خیار به عنوان یک لاغر کننده هم می تواند مورد استفاده قرار گیرد به این صورت که مقداری خیار خرد شده را با مقداری تمشک و ماست و در صورت دلخواه مقداری نعناع به وسیله ی مخلوط کن مخلوط کرده و استفاده کنید.

 

 

خواص و فواید میوه خیار برای درمان بیماری ها و زیبایی:

احیا کننده پوست:

بهترین و مهم ترین فایده خیار این است که به احیای پوست کمک می کند.

خیار: ۲ ورقه ۱ سانتی متری

ماست یونانی:   ۱ قاشق غذاخوری

ژل آلوئه ورا: ۱ قاشق چایخوری

عسل : ۱ قاشق چایخوری

آبلیمو : نصف  قاشق چایخوری

ابتدا خیار را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید و سپس بقیه مواد را به آن اضافه کنید.  یک لایه از این ماسک را بر پوست تمیز بگذارید و اجازه دهید ۵ دقیقه بماند.  باقی مانده مواد را نیز به همین صورت به پوست خود اعمال کنید.  زمانی که خشک شد، ابتدا آن را با آب ولرم  و بعد با آب سرد بشویید، تا منافذ پوستتان را ببندد  پس از آن، به صورت تان آب سرد بزنید تا منافذ پوست تان را ببندد.

خیار برای از بین برنده تیرگی پوست:

یک میوه قابض ملایم است که به از بین رفتن تیرگی های پوست کمک می کند. یک عدد خیار را رنده کنید، آب اضافیش را با یک دستمال بگیرید و سپس روی پوست خود اعمال کنید.

خیار برای کنترل کردن پف چشم ها:

اگر نگران پف چشمان خود هستید، خیار می تواند باعث کاهش فوری آن شود. یک عدد خیار را خرد کنید و دو تکه از آن را بر چشم های تان بگذارید و هرچقدر که می خواهید بماند.

خیار برای کمک به درمان آفتاب سوختگی:

یکی دیگر از مزایای خیار، کمک به رفع آفتاب سوختگی می باشد.برای این کار، مهم است که چند تکه خیار را روی مناطق آسیب دیده بگذارید و تا هر چقدر که می خواهید باقی بمانند.

 کمک خیار به درمان منافذ باز پوست:

یکی دیگر از خواص خیار این است که به بسته شدن منافذ باز پوست کمک میکند.برای این درمان کافی است که آب چندین تکه خیار را بگیرید و در مخلوط کن با کمی سرکه سیب، گوجه فرنگی و ژل آلوئه ورا ترکیب کنید و ماسک بدست آمده را بر روی صورت خود اعمال کنید.

کمک خیار به جوانسازی پوست:

یکی از مهم ترین مزایای خیار، کمک به بهبود جوان سازی پوست می باشد.

که به خاطر آب فراوان موجود در خیار می باشد که به هیدراته نگهداشتن پوست کمک میکند.

برای این کار می توانید به سادگی، آب خیار را با چند قطره آبلیمو ترکیب کنید.

این ترکیب را مانند ماسک روی صورت خود اعمال کنید.

بگذارید مدتی روی پوستتان بماند و سپس با یک حوله مرطوب آن را خشک کنید.

خیار برای کمک به کاهش تیرگی ها و چروک های دور چشم:

خیار به دلیل وجود سیلیکا و خواص آنتی اکسیدانی اش، به کاهش تیرگی های دور چشم کمک می کند.

تمام کاری که برای این درمان بتوانید انجام دهید، این است که دو عدد برش خیار را روی چشمانتان بگذارید و بعد از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بردارید.

از ظرف دیگر،خیار به کاهش چروک های دور چشم نیز کمک میکند و بعنوان یک مرطوب کننده قوی نیز مورد استفاده قرار میگیرد.

دو تکه خیار سرد را روی چشمانتان بگذارید که این کار به هیدراته شدن پوست نیز کمک میکند که باعث کاهش خطوط و چروک دور چشم می شود.

خیار به درمان لک و کاهش کک و مک کمک میکند:

برای این درمان از خیار رنده شده استفاده کنید .کافی است که مقداری جوی دو سر را با خیار رنده شده ترکیب کنید و بعد از نیم ساعت روی صورت خود اعمال کنید.ابتدا صورتتان را با آب ولرم و بعد با آب سرد شستشو دهید.این درمان به دلیل خواص ضد التهابی که خیار دارد. بسیار کار آمد میباشد.

 

 

خواص خیار برای سلامتی:

کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی:

یکی از بهترین مزایای خیار برای سلامتی ، نقش آن در بهبود و تقویت سلامت قلب است.و به دلیل پتاسیم و منیزیمی که دارد ، در کل به افزایش و بهبود عملکرد بدن و کنترل فشار خون کمک میکند و به دلیل خواص ضد التهابی آن به افزایش سیستم ایمنی بدن و کاهش ابتلا به بیماری های التهابی کمک میکند.

خیار به کنترل و کاهش وزن کمک میکند:

دانه های خیار به کاهش وزن و جلوگیری از سوء هاضمه کمک میکند . زیرا حاوی کالری پایین ، آب فراوان ، ویتامین ها و فیبر هستند. شما میتوانید خیار را به رژیم غذایی خود در سالاد ها و یا میان وعده های خود اضافه کنید که به مدیریت وزن شما کمک خواهد کرد.

خیار برای کمک به هضم:

مصرف خیار، مشکلات گوارشی ، مانند :سوزش معده ، اسیدیته،ورم معده و زخم معده را درمان میکند. که به دلیل میزان زیاد فیبر آن میباشد.پس حتما خیار یا آب خیار را در رژیم غذایی روزانه خود ،به خصوص بعد از هر وعده غذایی بگنجانید.

متوقف کننده و یا حتی درمان کننده سرطان :

یکی از مهمترین خواص خیار، خاصیت ضد سرطانی آن میباشد.خیار حاوی آنتی اکسیدان های میباشد که باعث از بین بردن سلول های رادیکال آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن میشوند.همچنین حاوی موادی است که خطر پیشرفت سرطان های پروستات ، رحم و سینه را کاهش میدهد.

خیار باعث سلامت سیستم کلیوی میشود:

خیار به درمان مشکلات سیستم دفع ادرار کمک میکند. شما میتوانید با مصرف دو بار آب خیار در طول روز شاهد مزایای آن باشید زیرا یک میوه ادرار آور قوی میباشد که به دفع سموم از بدن کمک میکند. همچنین فشار وارد شده بر کلیه ها را کاهش داده و آنها را سالم میکند.

خیار در درمان خماری موثر است:

خیار میتواند برای درمان خماری و سر درد های ناشی از آن کاربرد داشته باشد. زیرا به آب رسانی مواد مغذی بدن کمک میکند و باعث دفع سموم ناشی از مصرف الکل میشود.قند ، ویتامین B و الکترولیت های موجود در خیار شدت خماری را کاهش میدهد. شما میتوانید قبل از خواب چند تکه خیار بخورید.

 خیار باعث کاهش التهاب میشود:

خیار ،جلوگیری از تولید ترکیب التهابی پروستا گلاندین را انجام میدهد. همچنین ماده ای به نام بتا کاروتن که مانند یک آنتی اکسیدان عمل میکند ، دارد.آنتی اکسیدان ها به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک کرده و آسیب ناشی از آن را مهار میکند.همچنین سرعت درمان را افزایش میدهد و باعث کاهش التهاب می شود.

خیار برای بیماران دیابتی مفید است:

خیار حاوی هورمون های است که پانکراس برای تولید انسولین به آنها نیاز دارد. دانشمندان توصیه میکنند که خوردن پوست خیار میتواند سطح قند خون را کنترل کند ، در نتیجه برای بیماران دیابتی بسیار مفید میباشد.

خیار باعث قدرت و سلامت استخوان ها میشود:

خیار برای قدرت بخشیدن به استخوان ها نیز مفید است.حاوی اسید آسکوربیک میباشد.که برای سلامت استخوان ها و در کل بدن بسیار مفید است.ویتامین K موجود در خیار باعث افزایش آرتوتراپی میشود که نقش بسیار مهمی در تقویت استخوان ها دارد. همچنین مقدار زیاد سیلیس موجود در آن باعث تقویت بافت ها و سلامت مفصل ها میشود.در کل خیار حاوی پروتئین ، منیزیم،ویتامین های مانند A،B1،B2،B5،B6، CوK است که همگی به بهبود سلامت استخوان ها کمک میکند.

خیار برای سلامت دندان و دهان مفید است:

تکه ای خیار را در دهان خود بگذارید که میتواند به خلاص شدن از شر بوی بد دهان که به دلیل باقی ماندن باکتری ها و میکروب ها میباشد ، کمک کند.و در کل برای سلامت لثه ها نیز مفید است.

خیار مفید برای سلامت بینایی:

مرطوب کننده های خیار برای تمام پوست اطراف چشم مفید است زیرا حاوی ۹۵ درصد آب میباشد.ویتامین E موجود در سبزیجات و همچنین خیار ، نقش مهمی در کلاژن سازی و خواص ضد پیری ایجاد میکند.روزانه خوردن خیار به تقویت بینایی نیز کمک میکند ، زیرا حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و ضد التهاب هستند.

خیار برای مبارزه با کرم روده مناسب است :

خیار حاوی آنزیم ارپسین، است که به کشتن کرم روده کمک میکند. خوردن روزانه خیار باعث جلوگیری از ایجاد کرم روده میشود.

مبارزه با سلولیت از خواص خیار:

خیار میتواند به رفع سلولیت ران ها کمک کند.

مواد مورد نیار برای انجام این کار ، آب خیار ، پودر قهوه، و یک قاشق غذا خوری عسل میباشد. تمام عناصر را با هم ترکیب کنید تا زمانی که یک خمیر یا ماسک نسبتا غلیظ بدست آورید و سپس آن را بر روی محل مورد نیاز اعمال کنید و با یک پارچه ببندید و پس از ۳۰ دقیقه بر دارید.این عملکرد را بارها تکرار کنید تا شاهد بهبود آن باشید.

خیار برای کمک به رفع و دفع آب اضافی پوست:

ورقه های سرد خیار را بر روی چشم هایتان قرار دهید تا به رفع آب اضافی آن کمک کند. این یک راه حل عالی برای بیرون بردن رطوبت اضافی سلول های پوست دور چشم است. این کار ورم چشم را نیز کاهش میدهد.

خیار برای کمک به کاهش یبوست:

مصرف روزانه خیار میتواندیک مسهل موثر باشد.

 خیار برای درمان آلزایمر مفید است:

خاصیت دیگر خیار ،توانای آن در ناتوانی های شناختی مانند بیماری آلزایمر است.

 خیار برای سیستم عصبی مفید است:

خیار دارای ماده معدنی مس میباشد که به ساخت پیام رسان های عصبی که برای ارتباطات مغز ضروری میباشند کمک میکند.

 

خواص خیار برای مو:

باعث کاهش ریزش مو میشود:

خیار حاوی سیلیس ، سلوفور، سدیم، فسفر و کلسیم است که مهمترین مواد مورد نیاز برای مو هستند.برای کنترل ریزش مو ، میتوانید روزانه آب خیار بنوشید و یا آن را به مدت ۱ ساعت روی مو وپوست سرتان بگذارید و بعد شامپو بزنید.

خیار باعث براق شدن موها میشود:

خیار به دلیل داشتن سیلیس مو را نرم ، براق و زیبا میکند . میتوانید برای شستشوی مو خود از آب خیار استفاده کنید.

 

 

سایر خواص خیار:

میتواند مانند یک ضد لکه عمل کند:

خیار میتواند برای رفع لکه های قدیمی و تیره گی های وسایل فلزی آشپزخانه و دیوار های خانه کمک کند و درخشش آنها را برگرداند. تمام چیزی که برای این کار نیاز دارید ، تعدادی برش های خیار است. ظروف خود را با این خیار ها جلا دهید.

خیار موثر برای کنترل آفات:

مواد شیمیایی موجود در خیار ، بویی را از خود صاتع میکنند که جلوی آفات و حشرات را میگیرد. برای این منظور ، ورقه های خیار را در ظروف کنار باغچه بگذارید تا حلزون ها و آفت های آن قسمت را کنترل کند.

 

 

عوارض جانبی خیار :

ممکن است خیار هم در افراد مختلف به اشکال مختلفی ، عوارض جانبی ایجاد کند:

ممکن است حساسیت ایجاد کند:

خارش و ورم ، به خصوص در حفره دهان ایجاد کند. با پختن ان به جای خام خوردن میتوان از این مشکل جلوگیری کرد.

 میتواند باعث مشکلات گوارشی در برخی از افراد شود که به دلیل وجود کوکوربیتاسین میباشد:

با خوردن خیار های که اصلاح نژادی شده اند و این ترکیب در آنها وجود ندارد میتوان از این مشکل جلوگیری کرد.

مصرف بیش از اندازه خیار ممکن است باعث طاسی شود:

موقع خریدن خیار به تازه بودن آنها دقت کنید رنگ خیار باید سبز روشن تا تیره باشد و بافت سفت داشته باشند.از خریدن خیار های که دارای نقطه یا پارگی و یا رنگ زرد دارند بپرهیزید. همچنین قبل از مصرف ، آنها را با دقت بشویید تا آفت کش ها و دیگر مواد شیمیایی مضر از آنها بیرون برود.

طرز نگه داری خیار:

میتوان خیار را به مدت تقریبا ۱ هفته در یخچال نگه داری شود. اگر پوست خیار را کنده اید ، میتوانید آن را در ظرف بدون هوا نگه داری کنید تا رطوبت ان از بین نرود. برای تغذیه بهتر ، بهتر است که خیار را ۲ تا ۳ روز پس از خرید مصرف کنید. همچنین برای جلو گیری از پلاسیدگی و شل شدن آنها نباید برای مدت طولانی در دمای اتاق قرار بگیرند.

 

برای دیدن مقالات بیشتر اینجا کلیک کنید.