قارچ ۴۰۰گرم
کنسرو نخود فرنگی یک قوطی
گوجه فرنگی یک قوطی
گوجه فرنگی یک عدد
ذرت ۱۰۰گرم
پیازچه ۲۰ عدد
خیار یک عدد
جعفری خورد شده یک قاشق غذاخوری
لیموترش یک عدد
کرفس یک ساقه
روغن زیتون ، نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا قارچ و پيازچه را خرد كرده و با ذرت، نخودفرنگي و جعفري مخلوط ميكنيم. سپس به آن
كمي روغن زيتون، نمك و فلفل اضافه و با گوجهفرنگي، خيار و ساقه كرفس تزئين ميكنيم.