لبو و سیب هر یک به طور جداگانه مصارف زیادی داشته و دارای خواص درمانی بی شماری هستند، حال ترکیب این دو با هم برای تهیه یک سالاد خوشمزه می تواند پیشنهاد وسوسه انگیزی باشد، از این رو در ادامه شما را با طرز تهیه سالاد لبو و سیب آشنا خواهیم کرد.در این مطلب قصد داریم، طرز تهیه یک نوع سالاد خوشمزه و رژیمی را معرفی نماییم که از ترکیب لبو و سیب تهیه می شود و ضمن خواص بی شماری که دارد، در زیبایی سفره شما نیز تاثیر زیادی خواهد داشت، از این رو پیشنهاد می کنیم، بعد از یادگیری این نوع سالاد لذیذ، آن را در منزل تهیه کرده و به عنوان وعده شام و یا پیش غذا میل کنید؛ از انواع دیگر سالاد سبزیجات محبوب سالاد اسفناج و سالاد شیرازی می باشند که می توان در سفره های ایرانی و نیز برای پذیرایی از مهمان استفاده نمود.
مواد لازم
- روغن زیتون : ۳ قاشق غذا خوری
- شکر : یک قاشق غذا خوری
- سیب متوسط : ۲ عدد
- برگ کرفس خرد شده : ۴ خوشه
- لبوی پخته : یک عدد
- گردو خرد شده : ۳ قاشق غذا خوری
- نمک : به مقدار دلخواه
طرز تهیه
در قدم اول برای تهیه این نوع سالاد، لبو ها را خوب شسته و سپس آن ها را پخته و بعد اجازه دهید تا خنک شوند. حال لبوها را پوست بکنید و به شکل خلالی برش دهید.سپس به سراغ سیب ها رفته و بعد از شستن و پوست گرفتن، آنها را نیز به شکل خلالی برش بزنید. در آخر، کرفس را پاک کرده و بعد از شست و شوی برگ های آن، خرد نمایید.
حال بعد از آماده کردن همه مواد سالاد، آنها را درون ظرفی ریخته و با هم مخلوط می کنیم و سپس گردوی خرد شده را بر روی سالاد بپاشید. در مرحله آخر طرز تهیه سالاد لبو و سیب، شکر، روغن زیتون و در صورت تمایل مقداری نمک را با هم ترکیب کرده و روی سالاد ریخته و آن را سرو نمایید.
نکات مهم درباره آ
- این نوع خوراکی جزو انواع سالاد طبقه بندی می شود.
- زمان لازم برای تهیه سالاد لبو و سیب تقریبا ۱۵ دقیقه می باشد.
- از سالاد لبو و سیب می توان به عنوان وعده پیش غذا نیز استفاده کرد.
- مواد اولیه موجود در طرز تهیه این نوع سالاد، مناسب ۴ نفر می باشد.
