مواد لازم:
هویج: ۴ عدد
سینه بوقلمون: ۴۵۰ گرم
آووکادو : ۱ عدد
کاهو رسمی: ۱ کله بزرگ
باتر میلک: ۱/۳ پیمانه
پنیر چدار: ۱۲۰ گرم
جوانه نخود: ۱ پیمانه
خامه ترش: ۱/۳ پیمانه
تربچه: ۶ عدد
سرکه سیب: ۲ قاشق غذاخوری
عسل: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا سینه بوقلمون را خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید تا بپزد و در این فاصله تربچه ها را حلقه ای برش بزنید سپس هویج ها پوست گرفته و خرد کنید و بعد هسته آووکادو را در آورده و آن را خرد کنید.
سس سالاد را آماده کنید، برای این کار یک کاسه کوچک بردارید و خامه ترش را به همراه عسل و باترمیلک و سرکه و کمی نمک و فلفل داخل ظرف ریخته و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شود.
ظرف مخصوص سالاد را آماده کنید، ابتدا کاهو را داخل ظرف بچینید و بقیه مواد را روی آن بریزید و در آخر سس را روی سالاد ریخته و میل نمایید.
برای دیدن مقالات بیشتر اینجا کلیک کنید.
