آموزش بستنی یخی هندوانه – صنایع غذایی مجید

بستنی یخی هندوانه

هندوانه خرد شده 2 لیوان

آب میوه 1/2 لیوان

نعنا تازه مقداری

پوست هندوانه را جدا کنید و هندوانه را به تکه های کوچک برش بزنید سپس تکه های هندوانه و آب

میوه را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ( از هر آب میوه ای میتوانید استفاده کنید ).

مقداری برگ نعنای تازه اضافه کنید و مجدد بزنید سپس مخلوط را داخل قالب های بستنی بریزید و

در فریزر قرار دهید تا ببندد ( در صورتی که هندوانه کم شیرین است میتوانید مقداری شکر به مایه

بستنی یخی اضافه کنید ).