مواد لازم:

سویا سس: ۲ قاشق غذاخوری

آب: ۳ قاشق غذاخوری

شکر قهوه ای: ۱ قاشق غذاخوری

عسل: ۱ قاشق غذاخوری

روغن کنجد: ۱ قاشق غذاخوری

کنجد بو داده: ۱ قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده: ۲ عدد

سیر رنده شده:  ۴حبه

فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چایخوری

گوشت راسته گوساله: ۴۰۰ گرم

 

طرز تهیه:

گوشت را به قطعات دلخواه خرد کنید.

سویا سس را به همراه آب، شکر قهوه ای، سیر رنده شده، روغن کنجد، عسل و فلفل سیاه مخلوط کرده و گوشت ها را در این مواد قرار داده و برای نیم ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شوند.

گوشت ها را بر روی گریل یا استیک پز سرخ کرده و بر روی آنها پیازچه خرد شده و کنجد بو داده شده بریزید.

 

نکته :

بولگوگی را بصورت سنتی در داخل کاهو لقمه کرده و می خورند.

 

 

برای دیدن مقالات بیشتر اینجا کلیک کنید.

مطلب پیشنهادی:   آووکادو و فیله مرغ

نوشته‌های تازه

, , , , ,
نوشتهٔ پیشین
بیبیمباپ
نوشتهٔ بعدی
آش لخشک

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست